沈阳都有哪些风俗？沈阳民俗正月不剃头源头在沈阳

正月不剃头的民俗源头在沈阳

来源：2012-02-20 沈阳日报

一到农历的正月，理发店的生意变得十分清淡。这是因为，民间有一句老话：“正月不剃头，剃头死舅舅。”那么，这种民俗到底是怎么形成的呢？2月9日，记者采访了沈阳市艺术馆研究员、省民俗学会副会长刘振超，他首次提出了一个新见解：“正月不剃头”的发源地在沈阳，起因是清帝福临在盛京（今沈阳）发布的“剃头令”。

沈阳故宫里发布“留发不留头”令

旧时，传说民间有个“老令”：“正月不剃头，剃头死舅舅”。就是说，在大年三十之前，各家的男人一定要剃头，否则就必须等到二月二“龙抬头”时再剃。当时，人们为什么要这么做呢？刘振超说，“正月剃头死舅舅”一说中的“死舅”其实是“思旧”的变音。这种说法的起因与沈阳有关。

崇德八年（1643年）八月，盛京皇宫中发生了一件大事：皇太极去世。太宗皇太极第九子福临，在叔父摄政王多尔衮辅佐下登上帝位，改年号顺治，并于顺治元年（1644年）九月由沈阳出发进京，成为清入关后的第一位皇帝。

“正月不剃头”也正是由于清军打败李自成进入山海关的第一天，即清顺治元年（1644年）四月二十二日，顺治在沈阳故宫下达了“剃头令”而引起的。历史上，明清两朝人们的发式是不同的。清初，命令所有国民必须剃发。当时不少汉人为怀念明朝，就在正月里不剪发以表示“思旧”，但又不敢公开与清朝政府对抗，于是就有了“正月剪头死舅舅”的说法，并一直流传下来。

在此之前，清在关外汉族百姓中就推行“剃头令”，对被征服的汉人一律强令改变发式、更换服装，投降的明朝将士也必须剃发易服，作为臣服的标志。如天聪五年（1631年）清太宗在大凌河之役胜利时令“归降将士等剃发”，崇德三年（1638年）又下令：“若有效他国衣帽及令妇人束发裹足者，是身在本朝，而心在他国。自今以后，犯者俱加重罪。”

清军进关后，继续推行这个政策。顺治元年（1644年）五月初一，摄政王多尔衮率领清军过通州，知州迎降，多尔衮“谕令剃发”。初二进入北京，次日多尔衮给兵部和原明朝官民分别发出命令，命兵部派人到各地招抚，要求“投诚官吏军民皆着剃发，衣冠悉遵本朝制度”。这是清朝进京后正式下达剃发和易衣冠的法令。

但是，这一政策遭到强烈反对，在朝的汉族官员遵令剃发的也寥寥无几，还有不少官员甚至护发南逃，京都周围附近的地区百姓也揭竿而起。多尔衮怕清朝的统治不稳定，被迫在顺治元年五月二十日谕旨中说：“予前因归顺之民无所分别，故令其剃发以别顺逆。今闻甚拂民愿，反非予以文教定民心之本心矣。自兹以后，天下臣民照旧束发，悉从其便。”

可以说，这一次清代的“剃头令”只实行了一个月。可是，到了第二年的六月十五日，福临再次颁布“剃头令”：京城内外，限10日；各省自诏令到达之日算起，亦限10日，官军民一律剃发，迟疑者按逆贼论，斩！清廷把剃发作为归顺的标志之一，口号是：“留头不留发，留发不留头。”

那时，汉族男儿蓄发，在他们看来，身体发肤，受之父母，不敢损伤、妄动。“剃头令”一下，对他们来说如晴天霹雳，各地百姓瞬间激起满腔怒火，他们高呼：“宁为束发鬼，不做剃头人！”据史书记载：最悲壮的要数“江阴十日”。是年闰6月2日，江阴人为誓死捍卫颅上发而起义。他们坚守城池81天，有6．7万人战死，杀死清兵7．5万余人。此后，随着清军的逐步深入，江南各地围绕反“剃头令”更是展开了轰轰烈烈的斗争，并历经了几十年。最终结果是，汉族大部分生者都剃发结辫，改穿满族衣冠；不愿改换衣冠者要么被杀，要么逃到海外。

顺治元年至顺治七年（1644年-1650年）间，意大利人卫匡国写下了一本书，其中就记录了中国南方军民为保卫头发而战的情况：士兵和老百姓都拿起武器，为保卫他们的头发拼死斗争……但是，脖子毕竟硬不过钢刀，虽然汉族人为了项上头颅被迫剃发，然而，反抗一直没有停止。可以说，正月不剃头就是一种反抗形式。专家们认为：如果当年清朝没有剃发的政策，清军入主中原遇到的抵抗就会少很多。

在咸丰元年，洪秀全在金田举义，建立“太平天国”。当时发布的《奉天讨胡檄》中就宣布要恢复“中国”礼制，并颁布了一道“蓄发令”。命令同样严厉，要保住脑袋，就得留起头发。否则，斩！于是，太平军又被清廷骂作“长毛”、“发贼”等。

1911年10月10日，武昌起义后规定：“令到之日，限20日，官军民一律剪掉辫子，有不遵者，以违法论。”一时，响应者众多，仅在广东一地，一天就有20余万人剪了辫子。

不愿剃发的明朝大将死在沈阳

清初的几部史料，在记载清军攻城略地之事时，也少不了出现“剃发”这个词。“各处文武军民尽令剃发，倘有不从，以军法从事”，那时，因不愿剃发而被杀的汉人已无法统计。时人陈确曾云：“去秋新令：不剃发者以违制论斩。令发后，吏诇不剃发者至军门，朝至朝斩，夕至夕斩。”（《陈确集》卷三十）杀戮之多，从书中可见。

那么，谁是第一个剃发的汉人呢？刘振超认为：清统治关外时就有不少汉人剃发，但史书上已没有确切记载。目前可查的是，万历四十六年（1618年），努尔哈赤攻破明朝第一道关口顺关，给降将李永芳剃发拔须，看他没有什么反抗，便招为满族人的女婿，汉人剃发的历史由此揭开。

满族是女真人的后裔，他们的发式也继承女真的特征。明末，努尔哈赤建立了后金政权，他意识到“剃发”是祖宗的成法，所以每攻占一地，都要以此作为归服的标志。

清朝推行的剃发标准是“金钱鼠尾”。所谓的“金钱鼠尾”式在清代《榕城纪闻》中有记载：“剃发，只留一顶如钱大，作辫，谓之金钱鼠尾。”其标准的剃法必须剃光周围，不留死角，否则就是违式。因为需要经常保持头顶的干净无鬓发，所以必须“五天一打辫，十天一剃头”，跟剃光看起来没多大差别，当时的明朝人认为这种发型很难看。

每当谈起清代强行推行的“剃头令”，当时的汉人就会大骂孙之獬，说他是罪魁祸首。孙之獬，淄川人，本是个满腹经纶的士子，中过进士，在天启二年(1622)的“大金榜”上，可以看到他的名字。他当过22年大明臣子，可清军一攻占北京，他就投降了。降清的明臣有不少，人们都没有加以过多的指斥，唯有孙之獬被众人唾骂。原因就是，他是当时的第一个剃发易冠者。当时，上朝的大臣分为满、汉两班，孙之獬上朝时，满班大臣说他是汉人不许他加入，汉班大臣说他是满人也不要他。孙之獬羞愧难当，就特别奏请皇帝下旨令汉人一律剃发。

在清朝文献里，把投降叫做“剃发归降”，如果攻下城池而官民没有剃发，就不算真的降服。明将张春的故事很能说明这个问题。张春曾是明朝四万大军的统帅，他在大凌河之战中被后金俘虏。为了让他投降，在他被俘当晚，皇太极就派人送来了佳肴美酒慰问。张春加以拒绝并表示：“忠臣不事二主，烈女不更二夫。”。此后，他开始绝食，但求一死。三天之后，皇太极亲自给他赐食，张春接受了，这也意味着他愿意投降，但是他有一个条件，那就是死活也不肯剃发。皇太极很无奈又不忍心杀他，只好把他安顿在与沈阳故宫仅有一墙之隔的三官庙（今太庙）“恩养”。由于张春始终不剃发，最后死于庙中。

中国最早的理发店出现在沈阳

刘振超介绍说：古人认为“头发”受之于父母，不能随便剃除。所以清朝之前的男女都要留长发，只是盘发的方式不同。由于各朝代对头发的处理方法不同，所以也有不同的称呼，明代叫“修发”、“篦头”，清代叫“剃头”、“剪头”、“推头”等。

传说，伏羲时就已开始椎髻，不再散发。在发式上汉族已区别于少数民族的披发、断发、编发，直到清兵入关后的一道“剃头令”带来了一个新的行业：理发。下令剃发，结束了几千年束发戴冠的发式，这也是清朝封建专制政策的一环。有记载表明，我国的第一个理发店，是清顺治年间在奉天府（今沈阳）创建的，这也与当年的“剃头令”有关。

汉代时，就有以剃头为职业的工匠。南北朝时，南朝梁的贵族子弟都削发剃面，“理发”一词，最早出现在宋代的文献中，朱熹在注疏《诗·周颂·良耜》中“其比为栉”一句里说明：“栉，理发器也。”

到了清朝，统治者强制下令男子一律剃头梳辫。什么是“剃发梳辫”？满族的祖先女真和东胡、鞑诸族，自古以来就是把脑袋周围的头发剃掉，前面剃得露出脑心，后面稍加剃修，然后把大脑覆盖处的发辫编成辫子。视头发的长短分为独绺、三绺、五绺、七绺4种式。每绺头发中还要加黑色或彩色丝线、丝辫，以增光彩。有的发梢还加系珠玉发坠，以示富贵和身份。

由于清朝的强制性剃头，从而也使盛京及其他地区的理发业空前发展起来。当时，到处都可见剃头挑子。挑子洗脸架上竖着一根高杆，雕饰成单斗桅杆形状，上面挂着“留发者断头”的诏书，以示“令出必行，抗剃者斩”的威风。随着时间推移，剃头渐渐地成为人们生活中的家常便饭，剃头匠的“诏书”也不再悬挂，代替它的成了挡刀布。

刘振超介绍说：沈阳民间有句歇后语叫做“剃头挑子一头热”，这也是当年老沈阳理发业的真实写照。当时的剃头匠，把剃头用具放在扁担的两头挑着，所谓“一头热”（或一头沉），即：挑子一头是长方凳，装置三个抽屉放置布、刀、剪之类工具，是凉头；挑子另一头是个长圆笼，里面放一小炉，上面烧着热水鼎锅，在上面放洗脸盆。在剃头行业里，还有一套自己的行话，如从事剃头的叫“取三”（满语）。后来，这句行话隐语不但在沈阳，就是全国称谓皆同。另外，男活叫“瞧背”，女活叫“八条”，剃的样式叫“帽缨子”等。

如今，这种剃头挑子虽然见不到了。但一般60岁以上的人还有记忆：小时候都看到过这种走街串巷的剃头匠，他们并不吆喝，只是划动手里钢制的响叉，又叫“唤头”，“嗡——嗡——”人们一听便知道是剃头的来了。

沈阳的现代理发业始于清末，辛亥革命后时兴剪辫子，男人们的发式开始出现了三种类型：有新式理发店的地方，人们仿效欧美和日本人，剪成拿波头、分分头、平头、元头（或称学生头）等；第二，干脆剃光刮净，成了光头、和尚头。这种头式简便利落，当时剃光头的特别多；第三种是从后脑齐展展地剪掉辫子，名曰“鸦鹊巢”，以乡间最为普遍。

日俄战争后，沈阳以南广大地区成为日本的势力范围，大批外国人特别是日本人开始流入沈阳，促使沈阳的剃头业向理发、美发转变，剃头刀改为手推子与剪刀并用。当时，沈阳繁华的街头出现了专门的理发馆（店），生意逐渐兴隆起来。记者从1936年出版的《奉天市商业汇编》上看到，其中详细记录了老沈阳的133个行业，共计10285个商号。老沈阳最多的店铺就是理发店和旅店，分别达到了357家和355家。当时理发最有名的商铺是位于大西边门的白玫瑰。

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关于“正月里剃头死舅舅”的来历说法很多，大抵有以下五种。

一、“正月里，不剃头：正月里剃头死舅舅”这首民谣是人们用来咒骂满清政府用钢刀硬弩强行推广的“剃法令”

民国二十四年出版的《掖县志》卷二《风俗》揭示了习俗的谜底：“闻诸乡老谈前清下剃发之诏于顺治四年正月实行，明朝体制一变，民间以剃发之故思及旧君，故曰‘思旧’。相沿既久，逐误作‘死舅’。正月不剃头，原是“思舅”。正月为一年之始，有如一日之晨。正月一个月不剃头，以缅怀传统。乡老将“剃法令”的时间记错了，不是顺治四年正月，是顺治二年六月。那时候摄政王多尔衮就下令在北京的前门，地安门，东西四牌楼等主要的路口设立席棚，免费给来往的行人剃头。

“剃发令”规定官军民一律剃发，迟疑者按逆贼论，斩！朝廷以死要挟汉人归依满人的发式，使汉人惊恐万状。但这惊恐瞬间化作满腔怒火，但是，脖子毕竟硬不过刚到汉人为了向上头颅被迫剃发。然而反抗并没有停止，正月不剃头即是一种反抗形式。

那时候，清朝为了统一全国的服饰，强迫汉人学满人的样子，剃头留辫子。满族人原是狩猎部族，为了实用方便，从额角两端引一直线，直线外的头发全部剃去，仅留颅顶发编成辫子。习俗有极强的传承性，也会因时因地而变。满族入主中原后，大量接纳汉族士大夫参加政权，内阁大学士、六部尚书等高官显位，都是满汉各半。在这“满与汉，共天下”的局面下，满汉民族矛盾逐渐减弱，日久天长，汉人也奉“满清”为正统了，剃发渐成习惯。这样，正月不剃头以“思旧”就失去了赖以存在的文化心理基础，由谐音讹传为“死舅”。为了反抗满族的统治，汉人就编造出正月剃头死舅的说法。正月一个月不剃头，意味着一年没有剃头，以此来缅怀祖宗，缅怀传统。而舅舅在中国人的传统中，是公正的象征，一般家庭分家都是由舅舅主持公道。

二、江苏淮阴等地民俗说这个传说始于秦始皇赢政。为避讳，民间就把每年的第一个月改称为正月，也形成了不“剃头”的习俗，否则就有血光之灾。而四川建始县人说，正月不剃头，否则叫“正无发（法）”。

三、有的说是来自一则民间传说，说是某理发匠正月想起了感情很好的舅舅，哀不自禁，歇业了，久而久之成了风俗；“思舅”也演变成了“死舅”。

四、有的说法则来自唐代。据说，唐人称理发为“消耳”，而唐朝有一种武器叫“金钺”的，古装戏里经常见到，是皇帝仪仗队的常规装备。唐代对十恶不赦的犯人执行死刑，就用这个来砍头。而据说，正月在唐朝是称为“金月”的。正月理发，如果口齿不清，或说快了，不就“‘金钺消耳”么。。。。重罪，被法办，可不吉利啊。。。所以，正月里不能理发。

五、居住在东北的满族人正月也不剃头，大都等二月二这天剃头，其名曰“剃龙头”。年年剃龙头，长大成人定会龙腾虎跃、金榜题名有出息，他们“妈妈理儿”（也写作“妈妈论儿”，即日常生活中的迷信禁忌和迷信言论）也认为“正月里剃头妨害舅舅”。可见这是人类古俗的孑遗，不过在民族矛盾加剧时却赋予了新的内容，以旧俗假托故国之思罢了。

但是，往风俗上说，可能与古代的生活方式有关。年底了，里里外外大扫除，自己也打理打理干净，换换衣服洗洗澡。古代乡间，尤其是北方，洗澡可能不是那方便和普遍。当然，发也是要理的。年根底下理了发，接下来一个月之内不再理发也算合理正常。总之，真正的原因，可能是家长为劝诱或惩戒小孩子在年前搞好个人卫生，除旧布新以迎春节的一套说辞。

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“二月二剃龙头”的来历

俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。

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