不用一滴水的酥脆小麻花做法(1碗面粉不放一滴水)
朋友们好啊,今天敏姐来做美食了,很久都没有吃过小麻花了,今天敏姐要给 家人做家庭版的小麻花,做法简单,好吃到一锅都不过吃
食材:面粉300克,牛奶130克,鸡蛋3个,酵母3克,白糖适量,玉米油10克
做法
1、面粉放入盆中,加入鸡蛋,酵母,白糖
2、加入油,然后加入牛奶,搅拌均匀,在揉成面团放在一边醒发1个小时左右,比原来的2倍大就可以了
3、案板上抹油,然后把面团拿出来,揉成光滑的面团
4、把面团搓成长条,揪出小面团,在揉成跟手指粗,
5、然后把两个长条的一端捏在一起,在把面条扭出螺丝状
6、锅中放入油,油温5成热,把麻花放入油锅,中火炸到金黄色就可以出锅了
好吃酥脆的小麻花就做好了,特别好吃,里面软软的,朋友们学会吗,可以在下方给大姨留言,关注大姨每天都有美食更新
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