葱椒爆牛肉的正宗做法（教你营养解馋的油辣子牛肉）

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火辣辣，我喜欢这个词，一口下去，让人有些纠结，可贪的就是那一口美妙的滋味啊。牛肉是我很喜欢吃的美食之一，做法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等等。尤其是我们的大厨做的那道油辣子牛肉更是让我欲罢不能，香辣过瘾，越吃越馋，我能多吃两大碗米饭。

做好了的油辣子牛肉一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。把米饭和美味的油辣子牛肉搅拌在一起，舀上一勺，吃起来很过瘾。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养解馋的油辣子牛肉，爽口美味超好吃，顿顿吃光盘，特香！

美味的油辣子牛肉

所需食材：牛肉、油辣子、桃园建民牛肉耗辣椒、洋葱、胡萝卜、青椒、葱姜、料酒、酱油、盐

具体做法：1、先把食材处理好，把牛肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质后，切成块；

2、接下来，把葱姜分别洗净后，切成葱花和姜片；把胡萝卜洗净，刮去一层外皮，切成块；

3、再把洋葱冲洗干净，剥去一层外皮之后，切成洋葱碎；把青椒洗净，去掉辣椒籽，切成块；

4、往锅里倒入足够的水，烧开之后，放入切好的牛肉块，放些姜片，煮到牛肉半熟后，去掉浮沫，盛出来；

5、然后热锅烧油，放入葱姜和洋葱炒香，放入胡萝卜和青椒，翻炒一会儿；

6、再放入适量的油辣子、桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；

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