雅培奶粉有乙基香兰素吗（雅培美赞臣惠氏）

婴幼儿配方奶粉作为宝宝最主要的口粮，是宝宝们的主要营养来源，所以奶粉中添加的各种营养成分就变得非常重要，许多宝妈们在选择产品时也会根据产品的配料表来选择。

在我们的宝妈群里，许多宝妈在讨论奶粉中添加的香兰素、麦芽糊精、白砂糖等等，各种报道让宝妈们摸不着头脑，不知道到底有没有危害？危害有多大？能不能吃？今天我们就详细的说一下。

这些添加剂到底是什么？

众所周知，香兰素是一种食用调香剂，有天然香料提取和人工合成两种，并广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包等，对人体没有直接危害。

麦芽糊精是以各类淀粉（生产原料通常包括玉米、大米、小麦、木薯等）做原料，经酶法控制水解液化、脱色、过滤、离子交换、真空浓缩及喷雾干燥而成的淀粉衍生物，遇水易分散溶解。麦芽糊精是一种碳水化合物，添加到奶粉产品里能够使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好。

而蔗糖是双糖的一种，在甘蔗、甜菜中含量尤为丰富。由于味道比较甜，是重要的食品和甜味调味品，常见的白砂糖就属于蔗糖的一种。但如果白砂糖摄入过多容易引发龋齿、肥胖等。

符合规范吗？

根据中国当前的食品添加剂使用标准（GB2760-2014），针对0—6个月婴儿的婴幼儿配方食品不允许添加食用香精，这其中就包括一段婴儿配方奶粉。不过，针对6个月以上的婴幼儿配方食品，包括二段和三段婴幼儿配方奶粉，则是允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏（提取物）的。这三者的最大允许使用量分别为5毫克/100毫升、5毫克/100毫升和按照生产需要适量使用。

此前，原国家食药监总局还专门发布《食品安全风险解析》对香兰素进行专题解读。简单来说就是经过规范和科学的食品安全风险评估，按照相关标准规定使用，并不会对人体健康产生危害。

麦芽糊精在国家标准里没有明确的使用标准，国家标准也未对麦芽糊精在婴幼儿奶粉中的比例有明确限定。

而白砂糖的添加也没有违反相关的国家标准。但2018年9月7日，国家卫健委在官网上发布了《关于征求婴儿配方食品等9项食品安全国家标准及1项标准修改单（征求意见稿）意见的函》，该函显示，对于乳基婴儿（1段）、较大婴儿（2段）配方食品，碳水化合物的来源应首选乳糖（乳糖占碳水化合物总量应≥90%），可适当添加葡萄糖聚合物（其中淀粉经预糊化后才可加入），不应使用果糖和蔗糖，幼儿（3段）配方食品没有这个要求。

需要指出的是，《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010) 规定：对于乳基婴儿配方食品，首选碳水化合物应为乳糖、低聚半乳糖和葡萄糖聚合物。

不过，白砂糖、麦芽糊精等糖类属于纯热量糖，营养价值低，且有增加肥胖和龃齿风险。

哪些产品含有？

通过查询电商平台上的产品信息，我们列举了一些含有香兰素、麦芽糊精、白砂糖的产品，供大家参考选择。

雅培铂优恩美力幼儿配方奶粉3段同时含有白砂糖、香兰素和乙基香兰素；雅培菁挚有机幼儿配方奶粉3段同时含有白砂糖和麦芽糊精；惠氏S-26铂臻3段幼儿配方奶粉同时含有麦芽糊精和香兰素。

皇家美素佳儿3段幼儿配方奶粉、喜宝倍喜较大幼儿配方奶粉配料表均显示含有香兰素或乙基香兰素。

美赞臣铂睿幼儿配方奶粉3段、美赞臣安儿宝A 幼儿配方奶粉3段、雀巢力多精挚宝幼儿配方奶粉3段配料表显示含有白砂糖。

惠氏启赋3段幼儿配方奶粉、雀巢能恩幼儿配方奶粉3段、雀巢瑞铂能恩幼儿配方奶粉3段、雀巢超启能恩幼儿配方奶粉3段、每日宫幼儿配方奶粉3段配料表显示含有麦芽糊精。

如果宝爸宝妈们担心给宝宝食用添加了香兰素、白砂糖、麦芽糊精等的奶粉会对宝宝产生影响，可以根据上述信息有选择性的给宝宝选择奶粉，避开可能会对宝宝身体产生影响的成分。

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