二月份吃什么海鲜划算（小满过后多吃3种小海鲜）

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今天是小满节气，这是夏季的第二个节气，进入这个节气之后天气也会越来越暖和，也快到了芒种的时节，天气越来越热一定要多吃一些清淡味道鲜的食材，最受欢迎的就是海鲜了，海鲜吃的时候都是鲜活的，所以做出来口感也好，吃起来更加嫩香，有这样一类小海鲜，他们的价格特别实惠，而且都是新鲜鲜活的，吃起来味道也不差，简单烹饪就能做出一道很受欢迎的美味佳肴，不管是去饭店吃饭还是在家都很受欢迎，今天就来分享3道特别适合家庭吃的小海鲜，价格实惠味道好，喜欢吃的不妨就做来试试吧！

一，花甲。在很多地方也叫花蛤或者是嘎啦，这种小海鲜在我们山东还是比较常见的，去到海鲜市场，随处可见这种花甲，都是在大棚里面放着，不断地往外吐水，一看就是鲜活好吃的，花蛤的价格也不贵，在我们当地一般大一些的花甲五元钱一斤，小一些的花甲大概是三块多一斤，一般花个五六块钱就能够炒一大盘，炒花甲的做法也是多种多样的，最常见的就是加入青辣椒红辣椒来煸炒，这样做出来的口感更美味，夏天到了，喜欢吃海鲜的可以选这道实惠小海鲜来吃。

二，牡蛎。牡蛎又叫做生蚝，我们平时吃的一道调味品很受欢迎，就是蚝油，正宗的蚝油是由生蚝熬制出来的，味道鲜香可口，所以牡蛎也是一道鲜美的海鲜，在这季节牡蛎也是非常肥嫩的，牡蛎的吃法非常简单，只要把它清洗好，然后放在锅中蒸熟，大概十分钟蒸到牡蛎开口就可以出锅了，不要蒸的时间过长，那样就会变老，蒸老的海鲜吃起来会非常硬，失去了它的软嫩度，蒸好的牡蛎取出来，在碗中加入一勺海鲜酱油，用牡蛎直接蘸着海鲜酱油来吃，味道是真的鲜。

三，扇贝。扇贝的整体价格也算是比较实惠的了，但是比起以上两种花甲和牡蛎要稍微贵一点点，但是牡蛎的味道也更加鲜，很多人喜欢用扇贝炒韭菜吃，实际上把扇贝蒸熟了之后直接蘸着海鲜酱油来吃，也是原汁原味的，一点鲜味都没有，吃起来软嫩入口特别好吃，这个季节也可以多买一些扇贝回来。

在五月份的时候小孩子特别能长身高，如果错过这个黄金期，也会耽误孩子的生长，所以最好是在这个季节多给孩子做一些海鲜，因为本身海鲜里面含有的营养更加丰富，多种食材搭配来吃的话能够补充更多营养，让孩子吃的健健康康。

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