玉米汁跟什么搅好喝（饭店同款玉米汁）

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

春天，天气干燥，大家平时要多注意补水，我一般会在吃饭之前，准备一点蔬果汁，这样能够很好地缓解春燥，同时喝下去以后，人也会更有食欲。当下的玉米比较的鲜嫩，而且价格也不是特别贵，10块钱4个，把它拿来打成汁，特别适合。

作为一种常见的食物，玉米的营养价值常被低估，有数据显示，玉米中含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，这个维生素的含量，高出稻米和小麦5～10倍，再加上它还含有大量的膳食纤维，不仅可以起到延缓衰老，还有辅助减肥的食疗作用。

单独把玉米打成汁，口感还不行，因为它的外皮还比较的硬，所以我们适合把它和牛奶一起搭配，做成奶香玉米汁。这个玉米汁在饭店中，我们也会经常看到，说明还挺受欢迎，接着我们就学习一下做法，搅一搅煮一煮，奶香四溢，每次做一大杯都不够喝。

家里有牛奶的朋友，不要直接喝了，和玉米这样搭配，做成奶香玉米汁，口感爽滑解腻，孩子也特别喜欢喝。选择牛奶的时候，这里建议大家选择兰雀低脂高钙的纯牛奶，这样有一个好处，脂肪含量很低，但是钙含量却很高，本身春天就是长个季，这样做成奶香玉米汁给孩子，既有营养还能辅助其长个子，一起学学吧。

【奶香玉米汁】

食材准备：新鲜玉米1大把、粳米少许

辅料：牛奶250ml

制作过程：

1、粳米冲洗干净，把它放入碗中加入适量的清水浸泡，大概泡30分钟左右，新鲜的玉米剥成玉米粒，把它放入碗中。

2、取出家里的破壁机，把玉米还有粳米放进去，加入粳米以后，口感会变得更为醇厚，接着放入250ml的纯牛奶。

3、记住在放的时候，不要超过最高的那个刻度，按上打汁键，开始榨成汁，这个过程一般都是自动完成的。

4、找一个大碗，上面放上滤网，把打好的玉米汁全部倒进去，进行过滤，过滤好的一些渣渣就可以不用了。

5、把它倒入锅中开始加热，记住一定不要用大火，因为放了牛奶，小火，看到锅里冒泡的时候，就可以起锅了。

6、把它倒出来，放入到一个大杯子中，就可以开始喝了，特别的滑口，尤其适合春天来降春燥。

食刻tip：

1、我们在买玉米的时候，要注意看它的叶子，一般青色的话说明里面的玉米比较的鲜嫩，出现发黄的话就老了，这种口感要差很多。

2、春天气温不稳定，所以在挑选的时候，我们也要注意它的气味是否正常，出现酸臭味的话，说明已经变质了就不能再买了。

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