小孩脾胃虚弱可以喝什么米糊(脾胃虚弱的最佳补品)
秋冬季节干燥,近日给很多家长说宝宝调理完回家和米粥,尤其是上面的米油。很多家长不理解,今天就跟大家介绍一下米油。
米油是什么米油俗称“粥油”,是粥煮好了,表面浮着一层细腻、粘稠的液体。
在日常生活中,米油是很常见的,但是很多人都会不以为然,觉得是不利于健康的东西,把它倒掉。
殊不知,米油是米粥之精华。
米油普遍分为大米油、小米油、二米油(大米与小米混合)。中医认为,大米、小米,味甘性平,用大米或者小米煮出来的米油都有补中益气、健脾和胃的作用。
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中医中有很多记载,清代赵学敏《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地。”
另有清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,“米油可代参饮”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
米油的主要价值看似就是一层薄薄的液体,能带来什么样的功效呢?
健脾胃
脾喜甜,大米的甜度对脾胃来说是刚刚好的。
《内经》云:谷气通于脾。米油可以开胃气,使肠胃通达,以此来调养孩子的后天之本——脾胃。
李时珍还特意将米油摘录进《本草纲目》中说:“婴孩初生七日,助谷神以导达肠胃,研栗米煮粥如怡,每日哺少许。”
意思是小孩子出生七天后,就可以把小米研成细粉,久煮,煮得像饴糖那样细腻,给小孩喂一点,就是在“助谷神、导达肠胃”。
刚出生的婴儿五脏六腑是多么的娇嫩,出生七天后就能吃米油,可见米油其健脾胃的功效。
生津液
津液不足有很多表现,小到头发干枯、皮肤干燥,大到便秘,容易生病等等。
津液的形成主要来自于食物和水,当食物和水进入人体,被人体吸收后,就可以转化为津液。
简单来说,津液就像是润滑油,能够帮助脏腑和气血运动的。
津液不足多喝水不就好了?
当然不是,水性凉,直接喝水需要消耗阳气,津液的形成同时也需要脾胃的运化。
而孩子脾常不足,喝太多的水反而会增加脾胃的负担,还容易生湿。
而米油可以让脾胃在最不费劲的情况下,完成津液的转化。给孩子熬一些米油喝,是最好不过了。
富含碳水化合物
每100克硬米(大米)中,碳水化合物就含有77.4克。我们常常建议孩子在生病后吃七分饱,不要吃太饱,但是七分饱还是属于有点饿着的状态。
让孩子吃七分饱,又要让孩子营养跟得上,靠的就是碳水化合物,而米油中碳水化合物是很丰富的。
米油的作用远不止这些,只把米油的几个大作用拎出来讲,落脚点主要还是在脾胃上。
我们提倡多喝米油是在于通脾气,开胃气,补肾阳,让气血生化之源的脾胃运转起来。
“脾胃内伤,百病丛生”,把孩子脾胃养护好了,自然生病也少了。
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