如何在家准备一桌美味的烤肉（想吃烤肉不用去烤肉店了）

秋季到了，天气变得凉爽了起来，凉爽的气温，使人胃口大开，除了胃口变好，进入秋季也有很多人忙着贴秋膘，都会吃一些肉食。这个时候烤肉店里的生意也火爆了起来，相信很多人都喜欢吃烤肉吧，烤肉加上啤酒的诱惑，很少有人能抵挡住，香味浓郁，绝对是一个好吃解馋的必备美食，想要吃烤肉，很多人都会去烤肉店里，或者有的人自己买一些烤肉的工具自己在家做，像是一些碳烤炉，电烤炉，这一些烤肉工具制作起来比较繁琐，忙活那么久，做出来的烤肉也不如在烤肉店里的好吃。那么应该怎么才能制作出好吃的烤肉呢？

烤肉也是我家里经常制作的一种食物，一般碳烤炉和电烤炉在家中操作有很大的安全隐患，所以如果想在家里吃烤肉，根本不用大费周章，直接用一个家庭版的电饼铛或者是平底锅就能解决，今天我们就用电饼铛在家里来制作一款非常简单的烤肉，想吃烤肉，不用去烤肉店了，学会这个做法，在家轻松做，好吃过瘾，比烤肉店里的还好吃呢。

在家里制作出来的烤肉，味道特别的香浓，吃起来很解馋，而且制作的时候也不会产生烧烤的污染物，吃起来也会更加健康，在处理肉的时候用调料腌一腌，直接在上面烤熟就可以了，以后馋了就可以自己在家里做烤肉了，绝对好吃又过瘾，想吃烤肉，在家轻松做，这个做法比烤肉店好吃，越吃越香，味道超级棒，而且在家里想吃多少就可以制作多少，搭配一些蔬菜，吃不腻，赶紧跟着我来看看，家庭版烤肉的具体制作方法很简单哦。

家庭版烤肉。

食材：猪肉，生抽，料酒，烧烤料，淀粉，生菜，食用油。

第1步，我们先准备适量的五花肉，做烧烤用五花肉做出来的，比较好吃，这次我买的猪肉大多数都是瘦肉，所以就用瘦肉来做，口感也不错，把买来的猪肉切成薄片状，可以切得薄一些，先放进冰箱里速冻一会儿，切起来比较容易。在猪肉中加入一勺生抽，一勺料酒，两勺烧烤料，一勺淀粉，用手充分的抓拌均匀，腌制20分钟。

第2步，准备适量的生菜，清洗干净，摆放在盘子里备用，吃烤肉最少不了的就是生菜了，解腻。

第3步，电饼铛中，放上适量食用油，没有电饼铛也可以用家里的平底锅，放上腌制好的猪肉煎制，煎至两面金黄，就可以出锅啦。

烤肉制作好后一定要搭配生菜来吃，这样才不会吃腻，越吃越过瘾，越吃越香。

家庭版的烤肉就是那么简单。简单的用料腌一腌上锅烤一烤就可以了，口感特别棒，喜欢吃烤肉的一定要在家试一试。

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