开店选址的技巧和方法(开店选址真的重要吗)
现在有不少人都想开个小店:爱看书的人,可能幻想有朝一日自己开个书店;热爱生活的小姑娘可能想开个花店;即使是已经成名的明星,也常想开一个咖啡店,招待点朋友……
开小店,看上去成本、门槛都不高,但每年的倒闭率却高得惊人。你就会发现,这事其实不好干。
关于小店选址,她就给了6条建议,欢迎你查看下面的清单。
1、选址大原则:增加客流量
首先提醒你,要区分两个概念:人流量和客流量。它们千万不能画等号。
人多,不代表这些人一定都会进店消费,而你要把握的,是你的目标客群。所以选址原则是,增加小店在你目标客群中的曝光机会。
在选址时,你可以记住这个“三步走顺序”:先选定大的城区,再选其中的商圈,最后选具体店面位置。
2、选新城区,抓住25%的人口入住率
新城区确实更有未来,但要注意,不要进驻太早。如果太早进入一个新城区,很有可能在前两三年都面临持续亏损的情况。对于一个新区域来说,当新城区周边楼盘的入住率超过25%的时候,你就可以选择进驻了。
一般来说,最早入住新楼盘的人群,一定会有一些特殊情况,比如老城区拆迁,要请父母照顾小孩等。这类“非搬不可”的人群可能会占到25%~40%,而25%这个节点,刚好就是个临界点。
这个时候,商圈里各个开发商都已经进入,他们也在想办法吸引商家。借着这个机会,你还可以跟房东商量个免租期,但更重要的是,25%的入住率已经能基本覆盖你的日常营业成本,维持小店生存。
3、选商圈,要根据开店目标来定
很多人选商圈的时候,倾向于选人流量大的商圈。但这不一定对,因为人流量不一定就是目标客流量。所以,选商圈,一定要根据你的开店目标来决定。
比如,你想开休闲类的店,那一定要选择年轻人或者小孩多的区域;而如果想开民生类的店,这类店选择范围相对广一点,一般来说,只要周围能有1000家以上的住户,就能支撑起150平方米左右的店。
4、关注选定区域里的“亮灯率”
还有一个细节指标,你要重点关注,就是这片区域早上和晚上的亮灯率,能帮你判断这里什么类型的人多。
如果晚上天刚一黑,亮灯率就挺高,那一般是三代同堂的多,也就是小孩多;晚上8点过后,亮灯率逐渐高起来的,说明小两口、单身的人多。如果早晨天蒙蒙亮时,亮灯率就高,那显然是起得早的老年人多。
5、选具体店面位置,用路线交点法
店家选址自然都想开在社区大门口,但这些地方租金高,位置有限。建议你除了社区大门口,还可以选在每一类消费群体在区域内会经常去的地方。画出所有目标人群的路线,将店址选在路线最多的交点处。
比如,大妈们在接孙子放学的路上,可能会顺便在路边的小超市里买点蔬菜瓜果。如果这家小超市刚好还在小区和健身房的必经之路上,那健身回来的年轻人也可能会顺路进来逛一逛。这个位置,就是小店选址中,聚集大妈和年轻人路径的交叉点。
6、验证选址好坏的标准:早餐店
假设你已经选定好了一个位置,怎么检验一下它好不好呢?最简单的方法:看店址周围的早餐店生意好不好。
因为早餐店往往是社区里最顽强的生意,如果这个区域连早餐店生意都不好,那你的小店也很可能无法实现预期收益目标。
所以在你的小店选址时,一定要注意考察周围的环境。
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