天冷多道汤做法简单味道全家爱喝（10分钟煮好一个汤）

提到冬瓜，大家一定都吃过！可是冬瓜是夏季的时令蔬菜您知道吗？冬瓜取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

冬瓜物美价廉，营养价值高，深受大众的喜爱，尤其是减肥人士可不要错过这个时令蔬菜哦！冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

哈妹分享大家一道简单易做的冬瓜虾仁丸子汤，老少皆宜，端上桌孩子抢着吃，，清淡有味很适合夏天哦，我们一起看看具体的烹饪步骤吧！

冬瓜虾仁丸子汤

配料:

鸡胸1块、冬瓜1块、海虾10只、盐5茶匙、西红柿1个、龙口粉丝1包、黑胡椒粉适量、太太乐鸡精少许、生抽10克、料酒5毫升、鸡蛋1个、淀粉5克、香菜若干、香油10克

烹饪步骤:

1.鸡胸切碎切蓉后加入鸡蛋，盐，生抽顺时针搅拌均匀。

2.加入淀粉，鸡精，黑胡椒粉拌匀。

3.海虾去皮，挑去虾线。

4.冬瓜洗净切片。

5.锅中放入洗净的虾头，煮开后放入西红柿片，冬瓜片。

6.鸡肉用勺子挖出圆形放入锅中。

7.捞出虾头。

8.放入虾仁，1分钟关火。

9.最后摆上香菜撒上香油食用吧。

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