关岛的菜(别具特色的关岛美食)
关岛是女人的天堂,免税有DFS、乐天,打折有梅西和奥特莱斯。SPA选择非常多,服务也好,不管是逛了一天还是刚从海边耍完,晚上去放松一下很惬意。关岛也很适合家庭游,往返的飞机上基本上都是以家庭为单位的。这里日韩游客多,所有饮食方面不仅有当地特色,还有很多选择适合亚洲人的胃口。
Terrys Local Comfort Food是关岛上少有的专门提供查莫洛传统美食的餐厅,
饭后还可以在门前的茅草屋里凹造型~
餐厅地址:901 Pale San Vitores Rd, Tamuning
红米饭配碳烤猪肋排很好吃!
用红胭脂树种子泡出红色颜料蒸制红米饭,再加入植物油、洋葱,有一种特殊的清香。
小伙伴们还点了碳烤鸡肉、辣汁鸡块、猪肉青豆,虾仁、鸡肉、猪肉酱配玉米饼。
很多菜边上都会配一碗“芬拿鼎汁“,这酱几乎是查莫洛人的万用调料。
是用酱油、柠檬、碎洋葱、鲜辣椒混合调制的
餐厅里成列着很多的查莫洛手工艺品和传统工具,蛮有特色的~
【Beachin Shrimp】
Beachin Shrimp是关岛上很流行的一家餐厅,专门吃虾的餐厅。
牛油果鲜虾沙拉配玉米片、炸虾卷、辣炒虾、辣虾汤、裹着椰子茸的炸虾。
厨师做不同的菜色用不同的虾,做汤用泰国虾、辣炒用虎虾…
烹饪时会放很多九层塔、蒜、很多椰奶。
这就是关岛风味哇~
喝的来一杯热带风情的芒果椰子冰~
【Capriciossa意大利餐厅】
这家意大利餐厅,出售味道地道的意大利食物。分量超大,如果去他家点菜,千万不要点多了。一份意面绝对够3人分享的。
它的招牌食物是墨鱼汁面。厨师很舍得下料,新鲜的墨鱼汁把每根面条和面里的海鲜都包裹得严严实实。这纯粹的黑色,看着没什么食欲,但是吃一口下去,就被征服了。每根面条都吸满了墨鱼汁的味道,综合了淡淡的蒜香味,面条的软硬刚刚好,很有弹性,吃完之后满嘴都是浓墨重彩。小伙伴儿们吃完纷纷自拍,我也不例外。
放在面包里的蔬菜浓汤,强力推荐,好喝!
烟熏三文鱼沙拉~
到了意大利餐厅怎能不点张匹萨尝尝呢
【NIJI 日料自助午餐】
关岛Hyatt酒店的NIJI 日料自助午餐,种类够丰富。多种寿司、刺身、天妇罗关东煮、乌冬面、大吟酿、抹茶甜品。餐厅的风景也不错呢~
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