东京大饭店菜品测评（东京大饭店有的人明明可以靠颜值）

说起儿时记忆中的美食片，肯定有人和老靑见一样第一时间就会想到《中华小当家》满汉全席、黄金炒饭、凤凰翡翠饺子、铁球煎饺、真鲷大陆图、烈冰鲜鲷山、转生春卷、弹跳甲鱼汤、七星破军生墨鱼片…

这些听上去既唬人又神奇的菜名，却撑起了我对美食的无限向往。时隔多年，最近岛国有一部神剧《东京大饭店》，竟然又带着老靑见重新体验了一番《中华小当家》的那种热血和美食相结合的奇妙感觉。

剧的内容也相对比较好理解，讲的是一个关于中年人追梦的故事。木村拓哉饰演的尾花夏树，是个天才厨师。 他自己带团队开了家餐厅，迅速摘得米其林二星，在日本、甚至巴黎都很有名。

然而，这个料理狂人虽做菜一流，却情商底下堪称钢铁直男。他对自己狠，对员工也狠。在他心中，自己就是料理权威，别人的建议都没用，谁敢反驳他就怼谁。员工追随他，虽然明显可以精进手艺，但也常常得强忍住自己的愤怒和委屈，听这个暴君的毒舌咆哮。很快他就要冲刺自己的下一步梦想了——摘下米其林三星。

然而他却遭遇了人生中的滑铁卢。在2015年一个风和日丽、雏菊盛开的美丽日子里戛然而止。时值日法首脑会议的午餐会，尾花担任主厨的餐厅负责招待双方参会高官，当天高朋满座、贵宾云集，正该是尾花大显身手的时机。

信息显示宾客之中一位法国外务官员对坚果过敏，为此餐厅事先已做了万全的准备，全部坚果入柜封存，在谁都意料不到的情况下，由尾花制作的料理却成为一剂毒药混入了令官员产生严重过敏的坚果元素，这天发生的一切，摧毁了他毕生的事业，没人知道为什么，留下的只是一地零落的碎片。

走投无路、失去了立足之地的尾花，遇到了满怀希望从日本来到巴黎却竞聘失败的女厨师早见伦子。秋日的黄昏，巴黎的街头，夕阳映照，美轮美奂，女人却无心流连欣赏美景。

不过是借用一家街边小店的简陋厨房，不过是简简单单的原料和调配，经过那有如魔法般的生花妙手，却能化平凡为神奇，女人被匠心独运的精致美食所征服，同时认识到自身才能的差距望洋兴叹而落泪。

“要不要和我一起开饭店，和我一起赢得星级就好了”，男人脱口而出的一句话有如蛊惑人心的魔咒，中了蛊的女人从此捡了个再也甩不掉的大麻烦，两人的相遇改变了彼此命运的齿轮，在此立下遥望而不可及的宏愿——回东京，开店，要摘取那米其林王冠最高的三星！

要想开成法国高级料理餐厅，单靠2个人远远不够，尾花夏树一下飞机就开始走访以前的同事们，希望召唤他们一起追梦，共同打造一家米其林三星餐厅。而曾经的同事们也早都已经各自有了自己的事业，有的人转型做起了酒店管理，有的人做起了美食博主，就连尾花曾经的忠实小迷弟，也早已经被工作抹去了棱角，还谈什么梦想啊？他们纷纷拒绝了尾花。

按照日剧的套路，这些伙伴们纵然心有芥蒂，几集之后，一定还是被尾花夏树说服，加入他的餐厅，共同打造米其林三星餐厅。

看这里，也许有人会吐槽，人到中年还追梦，这种理想化的剧情，不会在现实里发生。

的确，在现实生活中，“追梦”似乎更属于年轻人才会做的事情。

年轻的时候，人们很容易为一些事情奋不顾身。撞的南墙多了，大多数人就学会了穿上铠甲，避开危险，不再轻易让自己受伤了。

经历过许多挫折，还敢不顾一切地追求梦想，需要很大的勇气。这种勇气是和真爱一样，又稀少又昂贵的奢侈品。

有这种勇气的人，不论到了哪个年龄，身上都会保留着可爱的少年气，譬如尾花夏树。

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