西红柿白菜花的家常做法(娇嫩番茄花的做法步骤)
用番茄的皮做成花朵,装饰在盘子中。不但能让菜肴增色,还能改变用餐的心情。 尤其是在宴客的时候,简单的做下摆盘和装饰,一定会让大家赞不绝口的。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
大番茄1个 | |
辅料 | |
香菜适量 |
娇嫩番茄花的做法步骤
1. 番茄洗净
2. 用刀削番茄的皮,尽量不要断
3. 把皮卷起来成花朵型
4. 香菜洗净摆成叶子
5. 摆在盘子上的适当位置,把番茄花瓣向外压一下,让花朵更生动
小贴士
1、番茄皮尽量削的宽些,不要断2、也可以选择其它适合的绿叶蔬菜做叶子
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