酱香豆干的做法（第一次尝试精致一人食）

By dinaking

用料

• 香干 7块
• 蒜末 1茶匙
• 酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、把豆腐干背上划出刀花

2、锅内放入适量食用油，把豆腐干煎至两面金黄

3、豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺，白糖适量，再加入适量清水调成酱汁备用

4、锅里加入蒜瓣和小葱爆香

5、加入煎好的豆腐干

6、加入酱汁，微微收汁即可

7、完成出锅

8、一人食，一盘酱香豆干，一块炸猪排，一根香蕉，有荤有素还有水果，一个人也要好好吃饭哦

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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