怎样做糯米糍粑好吃又简单(教你做一份好吃又简单的小吃)
好久没吃软糯的食物了,甚是想念,于是立马淘宝选定购买了家乡特产——糍粑!
1.
糍粑清水浸泡洗净;
2.
起锅刷少许油;
3.
糍粑取出擦开表面水份,平铺放入锅中;
4.
小火煎制一面金黄后翻面;
5.
小火煎制过程准备红糖汁,将红糖倒入碗中;
6.
倒入少许开水,凉拌均匀;
7.
煎制两面金黄;
8.
取出放入碗中;
9.
均匀倒入红糖汁;
10.
再撒上适量黄豆粉即可食用!
香煎糍粑成品图
烹饪技巧
1、煎制两面金黄后也可直接撒上白糖食用;
2、不喜欢吃甜也可以爬上辣椒粉等自身爱好;
3、糍粑间注意相隔一定距离,防止煎熟粘连;
4、也可放入油锅中炸制,但注意溅油;
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。