芝士焗红薯用什么锅做（芝士焗红薯在家自己做）

基本材料

红薯2只

马苏里拉/芝士片适量

黄油25克

细砂糖20克

蛋黄一个（刷表面）

参考分量2只，制作时间40分钟

工具模具

厨房秤、陶瓷刀、烤盘、锡纸、羊毛刷

做法步骤

1. 红薯洗干净，包上厨房纸，放入微波炉高火叮5分钟

2. 然后取出切半

3. 挖出红薯肉

4. 然后压成泥

5. 撒上马苏里拉（撕碎的芝士片），细砂糖，倒入融化的黄油，搅拌均匀

6. 然后填入之前挖的洞里

7. 压实

8. 表面刷上蛋黄

9. 然后撒上马苏里拉（也可盖一张芝士片）

10. 放入烤箱180度20分钟

个人而言：芝士片的更好吃~

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