怎么做甜甜又美味的甜甜圈（值得做一千次的甜甜圈方子）

天冷了，哪里也不想去，就呆在家里鼓捣点好吃的。前不久朋友送了我一盒法芙娜可可粉，这可是个不可多得的好食材，今天就用它做一个小点心，入口绵软，香甜好吃，招待朋友做下午茶最棒。

“吃了我的甜甜圈，就是我的人了“，所以因为这句情话，一看到这个甜品，就感觉倍感甜蜜。甜甜圈因为可爱的造型、可口的味道，对爱吃甜食的女生有着很大的诱惑力。做烘焙有很多年了，其实对于小编来讲，拥有一个好的西点方子才是做好成品最关键的一步。因为好配方都是烘焙大师经过千百次的试验、改进，取其精华去其糟粕，最后只留下的最好的部分，按照这样的配方做出来的西点，外形和口感都超级好。外卖的甜甜圈大部分都是油炸的，不健康，跟小伙伴分享的甜甜圈做法，有着一样的外形，却有着更好吃的口感，这个方子是我试验过不下50次得到的，烘焙小白也可以做出来，特别好用。

值得做一千次的甜甜圈方子，香甜绵软，两口一个，好吃到舔手指。不知道什么原因，很多女生会喜欢吃甜食，在我看来有两方面的缘故：第一、甜食大多外观好看，满足女生的小资情调。甜品拥有着或绚丽或幽雅的颜色，看了就让人赏心悦目。午后慵懒的阳光里，在街边的落地玻璃边闲坐，在咖啡袅袅的香气中沉醉，享受这甜品的滋味，有哪个女生可以拒绝？第二，吃甜食据说可以调节心境。女生是敏感的动物，常常会因为一些小事受伤、心情郁闷。在这时，女生就会不知不觉的想到它，满足了嘴瘾的同时又能调节心境，所以甜品也算是女生的一剂良药。今天的这个甜甜圈，加了少许的可可粉，味道更浓郁，吃到嘴里更有层次感。

【可可甜甜圈】

【食材】低筋小麦粉130克，鸡蛋3个，玉米油80克，牛奶45克，白糖70克，泡打粉3克，可可粉10克。

【做法步骤】

1、将所有的食材称量准确准备好。打蛋盆打入3个鸡蛋。

2、倒入适量的白砂糖。

3、打蛋盆下面放温水，隔温水打发蛋液，打发至蛋液变白变浓稠，画8字不能快速消失的状态。

4、低筋粉加入泡打粉搅拌均匀，倒入打蛋盆中，切拌均匀。

5、玉米油和牛奶混合均匀，倒入盆中，再次切拌。

6、倒入可可粉，再次切拌均匀。

7、将搅拌好的液体倒入裱花袋里。

8、裱花袋剪开小口，挤入模具中。

9、模具震一下，震出大气泡，烤箱提前预热160度，烤20分钟。

10、出炉后，震出热气，即可脱模。

小贴士：

1、如果你喜欢偏甜的口感，最后加可可粉的那一个步骤可以省略。

2、各家的烤箱温度都有一定的温差，如果对温度掌握的不到位，可以在烤箱中放一个温度计。

3、在做甜甜圈之前，最好在模具上提前用黄油液抹一遍，这样容易脱模，成品更美观。

您喜欢这个好吃的甜甜圈吗 ？做法简单，口感绵软香甜。我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食有关的故事与您分享，欢迎大家来做客，聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。

,