土豆炖牛肉家常做法最简单(学做家常菜土豆炖牛肉)

冬天是吃牛肉,羊肉的季节,温补暖身。天气冷了,暖暖的吃一锅,羊肉家人都不爱吃,所以今天选择牛肉来做,已是好久没吃牛肉了,

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱

土豆是很普通的食材,家人也爱吃,土豆几乎不断,土豆炖牛肉是经典菜肴,

土豆炖牛肉家常做法最简单(学做家常菜土豆炖牛肉)(1)

牛肉750克,土豆一个,胡萝卜一根,西红柿一个,葱姜蒜,八角,酱油

土豆炖牛肉家常做法最简单(学做家常菜土豆炖牛肉)(2)

1,牛肉洗干净泡在水里,泡出血水,中间换几次水,大约泡半小时

2,牛肉冷水下锅,煮开几分钟,看到有大量血污时关火,倒掉污水

3,牛肉放盆中冲洗干净

4,牛肉块放入锅中炒干,

5,加入姜蒜,八角炒至香料散发出香味,

6,加入酱油,翻炒均匀,加入清水煮开

7,将牛肉倒入砂锅放入切块翻茄,

8,小火慢炖至酥软

9,倒回炒锅收汁即可

土豆炖牛肉家常做法最简单(学做家常菜土豆炖牛肉)(3)

土豆炖牛肉家常做法最简单(学做家常菜土豆炖牛肉)(4)

土豆炖牛肉家常做法最简单(学做家常菜土豆炖牛肉)(5)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。