教大家一道凉拌秋葵（每天吃都吃不够）

❤️一道开胃凉菜 ❤️五角星的秋葵 ❤️为中国加油，河南加油，奥运健儿加油‼️ ❤️dy：企鹅爱做菜 ❤️感谢关注

By 企鹅爱做菜

用料

• 秋葵 300克
• 生抽 两勺
• 糖 半勺
• 蒜米 适量
• 葱花 克
• 蚝油 勺
• 小米辣 个
• 盐 克
• 油 汤匙

做法步骤

1、锅中加入一勺盐，食用油，这样焯过的秋葵更翠绿

2、水开放入秋葵，焯一分钟立刻放冰水里

3、调一碗料汁儿，蒜末，小米辣，生抽两勺，蚝油一勺，辣椒油一勺，糖一丢丢，搅拌均匀

4、切好的秋葵淋上料汁儿，撒入葱花点缀，一道完美的凉拌秋葵就做好啦

小贴士

❤️dy：企鹅爱做菜 有详细视频教学☺️

秋葵的营养功效

1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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