用纯牛奶做吐司布丁的方法(上海妈妈教你酸奶布丁吐司)
今天这道酸奶布丁吐司,做法简单,金黄酥脆的吐司搭配柔软绵密的酸奶蛋液,奶香浓郁,香脆美味,布丁软嫩,不甜不腻,超有食欲,好吃的停不下来。
食材准备吐司3片
鸡蛋2枚
细砂糖10克
玉米淀粉10克
浓稠酸奶100毫升
酸奶布丁吐司的烹饪过程1. 准备好3片吐司面包。
2. 两个鸡蛋分成一个蛋黄和一个蛋黄两个蛋清的两个碗。
3. 在有蛋清的碗里加入10克细砂糖。
4. 再加入10克玉米淀粉搅拌均匀。
5. 随后倒入100毫升酸奶拌匀。
6. 用勺子在吐司中间压扁。
7. 再将前面做好的布丁蛋液倒入吐司里。
8. 最后把前面备用蛋黄打散,倒在吐司表面,用筷子随意勾勒出图形。
9. 烤箱预热,再把吐司放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟即可。
10. 装盘,美味的酸奶布丁吐司大功告成!
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