圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)

啥?

非洲也过圣诞节?!

圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(1)


那当然!

大部分非洲开始进入炎热季节

虽然没有白雪皑皑

圣诞老人骑着麋鹿马车的景象


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(2)


但要知道

非洲大陆有超过3.5亿基督徒生活

融入本土文化的圣诞

也过得非常有仪式感

圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(3)


说到圣诞节就少不了圣诞大餐

今天就来盘点一下

非洲的圣诞吃什么~

塔吉锅

摩洛哥

圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(4)


塔吉锅tagine是一种古老的美味,以烹饪的陶锅得名。是摩洛哥的最常见的食物,而且当地人人都爱吃,就连圣诞节也是如此。


章鱼咖喱

桑给巴尔


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(5)


如果您希望在这个圣诞节换一种口味,可以尝试品尝桑给巴尔最好的街头小吃之一——章鱼咖喱。可以单独食用或搭配沙拉,最好坐在平静的海面和白色的沙滩上尽情享受。

Sosatie

南 非


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(6)


如果您喜欢吃肉,则可以尝试一下Sosaties。这种肉串需要将肉腌制一整天,以得到丰富风味。可以用作点心或主餐的一部分。

Matoke

乌干达&卢旺达


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(7)

这道菜在乌干达和卢旺达很受欢迎。Matoke 用绿色香蕉制成,将其煮熟,然后捣碎。通常与香蕉叶蒸熟的鸡肉,肉或干鱼露一起食用。

Ijera

埃塞俄比亚


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(8)


埃塞俄比亚的圣诞节如果不品尝一些辛辣可口的ijera英吉拉,将是不完整的!不过与多数国家不同,埃塞的圣诞节并不是每年12月25日,而是来年的1月7日。

南瓜布丁

肯尼亚


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(9)


饭后甜点自然是少不了~南瓜制作的布丁,配以糖,椰奶和豆蔻,谁能拒绝?


Sorrel


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(10)

这是一种基于水果的无酒精饮料,由芙蓉叶制成。为了给它调味,可以放入菠萝等水果,喜欢浓郁口味的则可以放一些姜。


「 Happy Christmas Eve 」


圣诞节美食集锦(圣诞大餐吃什么)(11)


图源:Michael Alvin及网络,侵删

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