面粉别只会做包子（面粉别只会做包子）

面食一般是北方人的主食，不过生活中，用面粉做的食物有很多，不分地域不分国界，很受大家的喜爱，比如包子、饺子、油条、面包、各种饼类糕点等，都要用到面粉，可见它是我们人类吃得最多的一种食物。

通常大家用面粉做的最多是包子馒头和面条吧，特别是早上，早餐吃包子已成为很多人的一种习惯，不过我们家很少做包子，面粉一般都是用来做各种糕点小吃，比如今天要给大家分享的这一个早餐饼，就是我们家经常吃的，也是孩子特别喜欢的一款早餐，所用到的食材和做法都特别简单，不用发面，省时又好吃哦，大家不妨试试。

食材准备：面粉120克，鸡蛋2个，酸奶100克，白糖适量。

具体做法步骤如下：

第一步：准备一瓶酸奶，酸奶可以自己做的，也可以外面买的，我这次用的量是100克，加入120克面粉，再把准备好的两个正常大小的鸡蛋打进去，我用的农家土鸡蛋，蛋黄比较大颜色比较深，特别好看。

第二步：把面粉酸奶和鸡蛋一起搅拌均匀，稍微搅拌均匀后，加入适量的白糖，白糖的量按自己的口味来加就好，然后继续搅拌，搅至糖溶化，面糊无颗粒状，静置5分钟。

第三步：面糊搅拌好后，准备一个无水无油的平底锅，烧热后，调成小火，用汤勺把面糊舀进去，一勺一个，留点距离，别粘起来了。

第四步：小火慢慢煎，煎至起泡时，把它翻一下面，把另外一面也煎一下，全程小火哦，这一面比较容易糊，所以要边煎边转动，把松饼煎熟就可以出锅了，很容易熟的，翻面后大概也就是两三分钟左右就可以了。

第五步：煎好出锅装盘就直接可以开吃了，当然，你也可以抹上息喜欢吃的酱，比如番茄酱、花生酱、果酱之类的，配搭一起吃，也别有一番风味哦，再来一杯牛奶或一碗小米粥，一顿简单又营养的早餐就搞定了，孩子特别喜欢吃。

这一款酸奶松饼就做好了，喜欢的朋友试一下，松松软软的，入口即化，好吃又健康，大人小孩都适合吃哦，特别是老人家和小孩子，易消化又营养，平时做来当点心当零食也很不错哈。

【小贴士】

酸奶松饼不用油，也不用水，更不用发面，做来当早餐，省时还美味，不过煎时一定不能急哦，小火慢煎才能煎出美感与口感，喜欢的朋友就赶紧试试吧！

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