韩国餐馆必吃美食(韩国必吃美味海鲜)

韩国餐馆必吃美食(韩国必吃美味海鲜)(1)

大家好我是晨晨,“晨晨推荐,值得点赞”。火锅控留意!冬天到韩国旅行的话,绝不能错过地道海鲜锅!韩国大部分的海鲜锅会用上生猛海鲜,新鲜好味,是冬日必食首选!记者为大家精选首尔5大人气锅物店,全部即叫即㓥,价钱划算,去首尔的朋友不妨留意!

1. 香喷喷九层海鲜塔


首尔也有九层海鲜塔吃!这间位于首尔奉天洞的“无限烤贝嘎嘎”专卖海鲜塔,一塔卖 ₩88,000(约HK$611),海鲜分量相当丰富,不少韩国人下班后也会来吃。

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店内设有大水缸,即叫即㓥!

第一层通常是鱿鱼、饺子、糯米饭; 第二层有有牛角蚌; 第三层有扇贝; 第四层以蚬为主;第五层为大虾;第六层是干酪蒸扇贝; 第七层有大花蛤;第八及九层分别是蛳蚶、花甲及青口汤。

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第四层是蚬,全部都系蚬!

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新鲜大虾位于第五层,很大只!

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老板有时会转用生蠔,全部胀卜卜,好吸引!

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最底一层是青口汤,除了青口,还有大大只蚬,入口鲜甜味美,冬天入一口,即时暖笠笠!。

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铺头门口像这样,大家好好认住呢!

留肚追加刀削面

九层塔大部分由蚌、扇贝、蚬等贝类组成,从最顶层的鱿鱼竹筒糯米饭开始逐层食。海鲜全部即捞即煮,清甜新鲜。底层的海鲜汤吸收了上面八层的精华熬制而成,汤底辣椒令鲜味更突出,强烈建议留肚到最后多加一个刀削面来吃。想吃得豪华一点的话可多加 ₩22,000(约HK152)一并品尝龙虾!

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塔份量丰富,不点龙虾都非常够吃!

无限烤贝嘎嘎 무한조개구이 까까

地址:서울 관악구 봉천동 924-40(首尔特别市冠岳区奉天洞 924-40)

营业时间:3:00pm-3:00am,周日3:00pm-2:00am

交通:地铁2号线“奉天”站6号出口步行约5分钟

2. 生猛八爪鱼仲识郁!

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特级大锅 ₩68,000@淑家贝壳蒸锅


这家店只卖蒸海鲜锅,由10款海鲜砌成,共四款不同大小,海鲜大部份由釜山直送,保证新鲜。网友热推特级大锅 ,共有1只花蟹、3只鲍鱼、5只花扇贝、6只大蚬、8只带子以及青口、鱿鱼、圆蚬、名州贝和百合贝等。海鲜锅的汤底以韭菜、海带、胡椒等熬成,上枱后店长才会在水槽即捉生猛八爪鱼放在上面开火,蒸煮15分钟便能大口品尝。最后一步,加个面吸尽汤底精华,正啊!

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一开盖便见到花蟹洒满葱粒,睇到人流晒口水!

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韩国鲍鱼肥美鲜甜,份量绝不骗人!

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只只扇贝都比手掌大,抵食!

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十多种海鲜的精华尽在汤底中,吃完加面是常识吧!

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淑家贝壳蒸锅是当地人的宵夜食堂。

淑家贝壳蒸锅 숙이네 조개전골

地址:서울특별시 구로구 구로동 30-32 (首尔市九老区九老洞30-32)

营业时间:4:00pm-1:00am

交通:地铁2号线“新道林”站3号出口步行约10分钟

3. 原只龙虾新鲜上枱

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大锅 (₩78,000)@八八海鲜锅


八八海鲜锅可说是民间隐世小店,所有海鲜即叫即煮。这里的汤底主打鲜虾味极重,强调海鲜的原汁原味。海鲜锅分作大及中2种选择,适合2至5人,如果点大锅 (₩78,000)更有原只龙虾新鲜上桌,不少客人都大赞这里的龙虾肉质嫩滑弹牙,汤底浓郁,最后加入紫菜及米饭炒成海鲜饭更令人口水直流,难怪会被不同的韩国美食节目报道。

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材料包括韩国鲍鱼、生猛八爪鱼、原只加拿大龙虾、原只大蟹以及不同贝类等,海鲜多达13种。值得一提的是店员还会帮忙将海鲜拆壳分件,进食时更方便!

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八八海鲜锅

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大堆头海鲜锅相当足料,份量足够3-4人食。

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海鲜汤鲜味浓郁,相当惹味

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记紧留肚吃韩式炒饭,正!

八八海鲜锅 팔팔해물탕

地址:서울 동작구 여의대방로22길 14-3

营业时间: 11:30a.m. - 22:30p.m. (逢星期日休息)

交通:地铁7号线“波拉美站”2号出口步行约10分钟

4. 嗜辣人士最爱济州惹味海鲜锅

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这里主打济州出产的海鲜,煮法跟足当地制法,店家虽远在江东,仍有不少韩国本地人捧场!招牌海鲜锅有齐扇贝、鲍鱼、蟹、虾、蚬等十多种海产,标榜不用雪藏货,因此海鲜上枱时仍然非常生猛。汤底是韩国人最爱的辣酱味,店员会先帮每人盛一碗海鲜汤,饮完汤再劲食海鲜,胃口大开。海鲜锅分作大、中、小3个size,最大一锅足够6个人食!锅内接近有10只韩国鲍鱼、原只八爪鱼、扇贝等,加上前菜有鲍鱼、泡菜煎饼等小吃,绝对能回本!

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略唔够喉,仲可以追加面,肯定饱肚!

饮完汤再劲食海鲜,胃口大开。

大、中、小锅价钱分别为₩90,000、₩75,000以及₩60,000。

所有海鲜橙卜卜,睇见都觉得辣!

100 년의 꿈 제주해물탕(100年的梦 济州海鲜锅)

地址:서울특별시 강동구 천호대로 1226(首尔江东区千户大路1226)

营业时间:11:30am-10pm

交通:地铁5号线“ 吉洞 ”站3号出口,步行约13分钟

5. 韩星也爱的龙虾专门店!

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“人气名인기명”是一间吃龙虾海鲜的专门店,在首尔很多地方都有分店,足料食材及独门秘方吸引了不少韩星光顾,包括金素妍、申世妍等。店家最普通的贝壳海鲜蒸锅相当受欢迎,2人份起,由原只八爪鱼﹑鱿鱼﹑鲍鱼﹑带子﹑青口和扇贝等6种海鲜砌成。海鲜底下还有韩式鱼板﹑鲜虾和各款野菜,十分丰富!另一人气招牌“贝骨锅”也是它们的独家菜式,将排骨锅和贝壳海鲜锅融合,相当惹味。

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韩国的海鲜蒸锅专门店不少,这店的独特之处在于他们的秘制酱汁,配上鲜甜龙虾令人回味无穷。

价钱由₩39,000至₩10,900不等,视乎点几人份。

锅物上桌前店员会贴心地把原只龙虾先放在上让客人拍照,之后才拿去切件。

由原只八爪鱼﹑鱿鱼﹑鲍鱼﹑带子﹑青口和扇贝等6种海鲜拼凑而成。

排骨锅也是独门菜式,排骨与贝壳味道融合,相当惹味。

人气名(인기명) 合井分店

地址:서울특별시 마포구 서교동 394-17 (首尔特别市麻浦区西桥洞394-17)

交通:地铁2号线合井站5号出口出来,步行约6分钟

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