羊肉卷烧白菜怎么烧(用火锅剩下的羊肉卷做一个白菜烧羊肉卷)

主料:羊肉卷一斤、白菜200克、西红柿1个。

辅料:小米辣适量、葱10克、生抽2克、料酒3克、麻椒适量、盐3克、胡椒粉适量。

步骤一:羊肉卷解冻,放入胡椒粉、盐和料酒抓匀腌制十分钟。

羊肉卷烧白菜怎么烧(用火锅剩下的羊肉卷做一个白菜烧羊肉卷)(1)

步骤二:白菜洗净切成丝,西红柿去皮切成小块。

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步骤三:锅中放油,放入葱花爆香,再加入白菜丝炒出水分。

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步骤四:淋入少许生抽,然后放入西红柿块炒出汁水。

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步骤五:倒入适量清水和盐,大火煮开盛到盘中。

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步骤六:锅中放清水煮开,羊肉卷下锅焯熟捞出放到白菜丝上。

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步骤七:然后再放上小米辣和麻椒。

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步骤八:锅中烧热油淋到上面即可。

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步骤九:完成。

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【成品图】

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