长春老字号火锅排名前十强(长春这10家好吃到爆的火锅店)
眼瞅着天气越来越冷,吃点啥呢?那必须是人见人爱的涮火锅啊!围着热气腾腾的汤锅,吃着细腻鲜美的牛羊肉,暖身暖胃,酣畅淋漓,一扫寒冷。今天给大家推荐长春10家人气火锅店。
盛世伊兰清真火锅
地址:东南湖大路与临河街交会
吃传统炭火锅,主要就是吃肉。他家都是选自内蒙的草原羊肉,品质非常好。据介绍,店里的肉品菜品都是纯天然无添加的,从锅底到菜品到调料,保证健康绿色,让人吃着放心。
现场磨制的芝麻酱特别的香,加上野生韭菜花,一点红方,经典的老三样,搭配涮羊肉是最棒的。
小龙坎老火锅
地址:中海TOUCH12街
店里锅底主打牛油红锅,还有红白鸳鸯、太极鸳鸯、番茄鸳鸯等。整个锅底上来是伴着香气的,每一锅红油锅底都是精心调配,麻辣的配比口感适度,辣到冒汗才是真的够爽。
厨房全部操作流程透明化,随时可以进入后厨参观督查,这下是真的放心了。
老牌坊云南鱼豆花火锅
地址:朝阳区建设街920号(与新华路交会处)
养生锅、番茄锅、药膳锅、麻辣锅可以任意组合,21种山珍、菌类熬制8小时,开锅3分钟喝汤,一碗菌汤,暖人心脾。
鱼豆花涮上3分钟,就成了Q弹鲜嫩的一团,用漏勺盛上来,配上“老牌坊”秘制的酸辣鱼味酱,其鲜香嫩滑,入口即化,是普通的鱼丸无法比拟的。
老玖门
地址:朝阳区建设街与普庆路交汇北行50米
“老玖门”辣度全开的牛油全红锅,一上桌就惊艳了眼球:这是头熊?锅底做成这样,简直是锅底界的艺术品。
鲜鸭肠粉嫩柔滑,在锅里打个滚儿,入口时裹着牛油锅的香辣。馋了你就别客气,开涮!
芳顺源清真火锅
地址:湖西路与进化街交汇处南行80米
又鲜又美的螃蟹,肉质白嫩的大虾,热气腾腾的牛肉,再加上滴滴香浓的蘸料,12种营养食材荤素搭配,一层一层码到大铜锅里,让你拿起筷子就停不下来,坚持了很久的减肥计划彻底泡汤了!
这家店能撸串,还卖熏酱菜。羊肝蘸点小料越嚼越香,牛肚、牛舌、腱把筋、酱牛肉各具风味,还有水爆肚,每天都是抢光光的节奏!
辣庄重庆老火锅
地址:长春市经开区临河街与东南湖大路交汇北行200米道东
这是一家以穿越为主题的重庆老火锅,天天爆满。一口浓郁的牛油底汤,在口中慢慢酝酿,历经过鲜、香、麻、辣过后,方知牛油火锅的醇正。
辣莊家的肉薄如蝉翼,肥瘦相间的纹理让人看着就欢喜。一定要下辣锅,然后沾香油碟,肉香、蒜香、香油香、辣锅香,越涮越辣,却越涮越过瘾。
元盛居
地址:生态大街717号
元盛居的环境就像大食堂一样,但几经迁址仍宾客满座。
羊肉下锅涮几秒就可以吃,肉里带小脆骨,没有任何腥膻的味道。麻酱是元盛居的特色也是味道的关键,很醇厚的芝麻香味,放点腐乳汤和韭菜花一拌,再来一块刚涮好的羊肉,幸福!
楼外楼大刀肉传统火锅居
幸福街店:幸福街长春理工大学对面咱屯子旁
他家的肉吃着非常过瘾,一进门就能看到切肉师傅在切肉,实实在在的好肉质看得见,底锅用的泉阳泉水,配合着铜锅简直不能更赞!
羊肉大片厚切,久涮不老,鲜嫩可口,没有羊膻味。天冷了吃这种热气腾腾的炭火火锅正合适,酸菜和虾滑也是必点菜。吃完就俩字:舒服!
牛13·黄牛鲜肉火锅
地址:临河街与世光路交会西行200米
好汤才是火锅的灵魂。吃肉之前一定要喝上几碗汤。他家的汤锅全部采用纯鲜牛大骨熬制而成,没有添加味精香料保证其纯正味道的同时,营养价值极高,喝起来温润又清甜。
切出来的肉,薄厚适中,吃起来嫩嫩的口感恰到好处,沸水入锅变色即食。手锤鲜牛肉丸更是一绝!每一颗都低温下手工竖纹横打牛肉一万次以上,无水,无油,零添加!
789西旗羔羊经典火锅
地址:景阳大路与西环城交汇东行200米(87中西侧)
他家只卖三种肉,羊排肉、羊腿肉和羊颈肉,肉质鲜嫩。锅底有两种,一种泉阳泉清水锅底,一种是无油菌汤锅底,非常养生健康!
特色羊肉只需轻轻涮上20秒,不需要太多蘸料,只需蘸上些内蒙出产的特色野韭菜花,原汁原味的羊肉入口,没有一丝膻味,反而有淡淡的甜味。
除了吃热气腾腾的火锅,你还喜欢在天冷的时候吃什么呢?欢迎留言与我们互动!
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