在家就能做的铁板鱿鱼太好吃了吧（火爆夜市的铁板大鱿鱼）

相信大家都吃过，也一定爱吃外面小摊卖的铁板大鱿鱼，小编也真的很喜欢吃，味道超级棒的，但是因为家里有老人和宝宝，经常在外面买很担心卫生和完全为题，所以小编决定自己在家尝试着做，经过我的百般尝试，终于做出来了正宗的“夜市”味道，今天小编无私的把做法分享给大家，都拿笔记好了哦

准备食材：鱿鱼，烧烤酱（成品或者自制都可以）

做法步骤：

1、先制作烧烤酱，番茄酱230毫升，蜂蜜20毫升，苹果醋25毫升，橙汁80毫升，柠檬汁40毫升，洋葱适量，胡椒粉一勺，盐，辣椒油，辣椒酱（根据自己口味添加即可）或者有嫌麻烦的可以直接用蒜蓉辣酱代替烧烤酱

2、开始清洗鱿鱼，黑膜要剥掉，这样可以减少腥味

3、把竹签子插入鱿鱼中，如果一根竹签固定不住，可以用两根，鱿鱼身两边可以间断剪开，更利于入味

4、锅中放油，5层热时放入鱿鱼开始炸，待到鱿鱼炸到微卷时即可捞出

5、均匀的刷上调制好的烧烤酱即可享用了，记得要趁热吃哦

炸的时间不要太长了，这样嫩一些更好吃，如果家里有平底锅的，也可以直接在平底锅刷油，之后开始两面煎，味道都是一样的，可以不定期的给家人做哦，这样就不用再去外面买了，家人都很喜欢吃 呢，喜欢的可以转发加关注哦，小编会经常给大家分享一些美食的做法，欢迎大家在评论区指导，留言哦