24种印度特色美食（印度三种美食）

印度三种“美食”，第一种会飞，第二种重口味，第三种没胆吃

世界之大无奇不有，不管去哪个国家旅行，都能品尝不一样的美食，参观不同风格的建筑在旅行中，了解这个国家的精神文化和建筑文化。世界200多个国家中，一个国家话题性非常高，这个国家就是印度，许多国家游客对印度非常好奇。一些旅游达人和探索家从来没有停下来对印度探索的脚步。

相信大家对印度的印象，依然停留在脏乱差阶段。其实印度有着灿烂的文化，这些文化中包含了丰富的饮食文化。来到印度旅行，可以品尝各种各样的美食，在一些社交网站上，也许大家对印度美食早有耳闻。一些美食虽然口味不错，但很少有游客去观看制作过程。今天给大家推荐三种印度美食，第一种会飞，第二种重口味，第三种没胆吃。

第一种会飞的美食：印度飞饼。

印度飞饼由来已久，在印度美食界拥有着重要地位。印度飞饼的制作过程非常简单。先将面团和好，然后将一块面擀成圆状，做飞饼的师傅将油锅支好，用最快速度将生圆饼扔出去，圆饼飞入了油锅中，经过短暂油炸到金黄色，就可以捞出油锅。想要将飞饼做成功，不仅考验耐力，还考验扔出去的技巧，一些没有经验的飞饼师傅，不小心会将生圆饼扔在地上。对于油炸飞饼，虽然没有什么馅，但依旧很美味，去印度旅行，是个不容错过的美食。

第二种重口味美食：咖喱。

印度是制作咖喱的第一个国家。制作过程中需要加入许多香料，这些香料大多数口味较重，也不会像泰国制作咖喱的时候，用椰浆冲淡辣味。制作咖喱的时候加入大量的黄姜粉，让咖喱变成黄色，一些游客看见大量的黄色咖喱，会产生一些不好的想法，所以游客在吃咖喱的时候并不愿意目睹制作过程，可能会发出重口味这个词语。印度人喜欢吃米饭搭配咖喱，让重口味的美食，味道更极致。

第三种没胆量吃的美食：香蕉鱼泥。

虽然我们平时也吃香蕉，香蕉皮却当作垃圾来处理。去印度旅行的游客亲眼见证了香蕉鱼泥的制作过程，看完以后，游客表示没有胆量去尝试香蕉鱼泥的美味。香蕉鱼泥制作过程比较复杂。先将香蕉皮用热水加热呈黄黑色，然后用石磨工具将香蕉皮磨成糊状。将鱼肉炸熟，挑选精华部分，按照同样办法，磨成糊状，两者混合一起搅拌，加入其他辅料，制作过程就完成了。香蕉鱼泥虽然不美丽，但却是少有的美味，有胆量可以去尝试。

印度不仅拥有多种多样的美食，还有美丽的恒河，来到恒河边，欣赏恒河周围人们的生活足迹，还能去泰姬陵和阿旃陀石窟参观，了解古印度辉煌的历史文化，虽然石窟曾经衰败过，但后来被重新开发，供游客参观旅行，现在成为全球闻名的佛教胜地。泰姬陵也能体会到印度宏伟的建筑风格。

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