寒冬里最治愈的电影和美食(小森林深夜食堂)
1、《小森林冬春篇》、《小森林夏秋篇》
在大城市打拼无法立足的女主,
逃回了在日本东北家乡小森村,
家乡的岁月淳朴平静,一年四季,人与自然通过食物交流,
春耕、夏种、秋收、冬藏。
烤面包,做酸米酒,做伍斯特酱油,做胡颓子果酱,巧克力榛子酱,雨久花凉菜,烤红点鲑鱼,红点鲑鱼汤,西红柿拌面,炒通草果皮,核桃饭,糖煮板栗。
无论哪个季节看这部影片,内心都会被其中的食物所熨帖。
2、《深夜食堂》
午夜12点,
城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。
菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。
做得最多的还是家常饮食清粥小菜,很常见的日式料理。
普通的是:煎鸡蛋卷,茶泡饭,烤鱼,拉面,炒面,拌饭;
难得的西式餐饮也不过就是土豆沙拉和鸡蛋三明治;
3、《海鸥食堂》
蔚蓝的芬兰天空下,
一个来自日本的女性开了家小餐馆,
主要做日式饭团,
这个“只是不愿做自己不喜欢做的事”的店主,有着不慌不忙的生活态度,用自己窗明几净的厨房收留了两颗同样来自日本,背负不同故事的女人心。
三个女人共同经营小店,简单而又平淡,却温馨感人,不论以前经历过什么,离开时总是和平宁静,带着信心。
里面的食物简单温馨,跟芬兰整体宁静风景很是搭配,舒心。
孤独的深夜里,没有什么剧能比日本的料理电影更慰藉人心。这些电影情节并不像欧美大片抓人,但纯粹用心做食物,成就了这些电影的经典。
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