厦门 烤肉（厦门最有料的烤肉大拼盘）

讲真，对于一个住在中山路附近的人来说，SM 真的是好遥远的存在，且不说常年堵成 gǒu 的厦禾路，还有挤成罐头 yú 的公交车，谁要约去 SM 逛街跟谁急！

但是！（人生就是这么多意外...）要是约去 SM 的「Clovers」吃饭，那是 1万 个不能更同意了啊！直接可以忽略掉厦禾路和公交车，满脑子的画面都是超大份的烤肉拼盘，还有美味的披萨！简直就是肉食者的天堂好吗！！！

Clovers 以一款榴莲披萨扎根在厦门的餐饮圈，很多小伙伴都相当熟悉。可是 Clovers 的烤肉拼盘晓得啵？还有新品牛油果披萨和综合蟹肉披萨估计是很多人还没试过的美味，贴心的美食小分队这就为大家奉上！

江湖上关于 TA 的传说，见真面目就是这一次

超大份的烤肉拼盘，自带特效 duang 功能，看着闪闪发光的肉肉们，心情好到自动发射小星星。

▲ 三位火枪手烤鸡腿拼盘

这个份量以及种类反正两只手是数不过来了，想挑战下的大神们大可亲自点上一份数数看。拼盘正中央的三只烤鸡腿隐藏在其他菜品下面，天真的以为一个人是可以全部解决的，而事实的真相是：骚年还是太年轻！

比 6s 还要大的鸡腿，贴心的切成几小块，不仅方便食用，而且切开的鸡腿肉烤过之后也更加入味；薯条是当天手工现切，不是用半成品的冷冻薯条，口感也软糯许多；玉米和番茄还有铺在底下满满一层的蔬菜沙拉，在吃完烤鸡腿后正好解腻，店家也是太暖心。

▲ 韩国烤排骨拼盘

芝士和排骨的结合是完美的！！！

在灯光下发射着诱人光泽的排骨，一口下去就爆汁了有木有！摆动着肉感的身躯在召唤：吃我！吃我！快吃我！

只要有芝士，一切都不是问题，一定要用手拿起排骨君，再在芝士里打个滚，烤得金黄焦香的排骨表层裹上厚厚的芝士，还要打几个圈才行。入口的瞬间，醇香浓厚的酱汁、酥烂入味的口感、浓郁奶香的芝士都在迸发，憋说话，让我静静...

四大红牌披萨，看下文就知道 ↓↓↓

1、牛油果披萨

要说「Clovers」和其他同类餐厅有什么不同，那就是店内的每一道菜品到饮品，都是老板亲自上阵精心研发，而这款牛油果披萨就是最新的得意之作。

热乎乎的披萨端上来香气就已经勾住鼻子了，略微焦黄的表层均匀分布着嫩绿的牛油果和马斯卡波尼奶酪。牛油果烤过之后意想不到的香软，饼底香脆有嚼劲，中间还涂抹了一层牛油果酱和培根肉碎，满口的果香和芝士在嘴里翻滚，要再多享受一会这美味口感再咽进肚子，口腔的感觉也是绝对不能忽略的！

2、综合蟹肉披萨

秋天 海滨城市的组合，第一反应想到吃蟹的绝对是真爱粉！综合蟹肉披萨是很应季啦，日本进口的蟹肉棒、涂抹厚厚的蟹黄酱、手工剥选的蟹肉，放上墨鱼条和四切蟹籽煲，撒上芝士碎、洋葱和培根，OK！开烤！最后放上一把鲣鱼片，在披萨的热气下还能看到在微微翼动，满当的足料，每一口都是扎实的肉感，怎能不爱？

3、黑金墨鱼披萨

只需两个理由就会喜欢上 TA：1.加入墨鱼汁的黑色饼底，全厦门也找不到几家；2.纯度为99.9%的可食用金箔，这么低调，都不好意思说奢华...

两个理由还不够？那大块的墨鱼肉、整只的鲜虾、金黄的蟹籽、爆浆的芝心球，全部都热热闹闹在叫喧：“快来吃我呀！”噢，不要叫醒一个沉醉在黑金墨鱼披萨里的人...

4、起酥榴莲芝士披萨

进店人人必点，榴莲党绝对不会放过的美味。几乎每一口都是榴莲肉和芝士，浓郁的榴莲香和奶香十足的芝士，酥感满分的饼边也舍不得放弃，传说中那款吃到停不下来的披萨就是 TA ！

不要说没告诉你，错过这些不负责任哦

▲ 酥皮海鲜浓汤

个人偏好奶油浓汤，而这款酥皮海鲜浓汤也是在必点清单之列。吃法和其他的奶油浓汤略有不同，酥皮整个覆盖在浓汤碗上面，在烤箱里受热气后膨大，金黄发亮。食用前用叉子将酥皮压进浓汤中，吸收了汤汁后的酥皮口感变软，和汤里的海鲜一起食用，不知有多少小伙伴喜欢这样的吃法？

▲ 奶昔系列

四款奶昔分别是：冰山奶昔、彩虹奶昔、马卡龙巧克力奶昔、奶油芒果奶昔（由左至右）。奶昔本身并无太大出彩，但亮点是奶昔顶上的奶油，单单是这一圈奶油都可以舔屏一天了好吗！甜而不腻，入口顺滑即化，只有新鲜的奶油才有这份独特的口感。

这个环境，拍美照给打一百分

听说老板是事事要求完美的处女座，这从店里的环境可以看出一二。只有黑白两色，也没有多余繁重的装饰，是简约风格达人们的心头爱。

这么酷的骷髅戒指想得到用途么？这是会员卡！

买单的时候伸出手给店员看戒指，突然有种007附身的感觉，这就是接头暗号！

消费小贴士：「Clovers」在厦门是一家蛮有口碑的店，身边的朋友去过都说 zàn。若是多数朋友聚餐，上文推荐的菜品就大方点吧；如果是两人，那就来一份披萨和一份拼盘就可以吃到肚子圆滚滚啦！店内的 waiter 都是帅哥美女这样事才不会乱说呢，和朋友一起进攻美食，还能顺便看个小鲜肉养养眼，满分啦！

门店信息 「Clovers」

地址：SM 二期红宝石5楼

电话：0592-5681261

人均：¥ 70-85

营业时间：11:00-22:00

,