水煮虾正确方法（用热水还是冷水）

水煮虾，用热水还是冷水，渔民教你正确做法，Q弹软嫩不发柴

冬天天气变化快，人们在这个时候总想着吃些好吃的，补充身体能量。冬天深受人们喜爱的就是虾，味道鲜嫩营养价值高，大家在冬天千万别错过。

水煮虾大家都很喜欢吃吧！我们在做水煮虾的时候，大家都是怎样做呢？水煮虾好不好吃，关键是看做法。今天在这里和大家分享水煮虾的做法，这是一位渔民告诉我的，这方法真的是非常好，水煮虾鲜嫩好吃不发柴。

水煮虾

食材：虾、清水、葱、姜、料酒。

步骤一：我们把买来的鲜虾清洗干净，将虾线全部处理干净，倒入适量的料酒腌制，放置一旁备用。接着把葱姜清洗干净切成小块，方便用这些食材来去掉虾的腥味。

步骤二：我们在锅中倒入适量的清水，把准备好的葱姜放进锅中烧水，水直到冒泡以后再把虾放进去，煮到虾肉发红，身体软烂就可以了。出锅前撒入食盐就可以了。

这个方法大家一定要试一试，保证不会让你们失望的。