土味酱的一碗面的灵魂酱汁（吃了几十年的酸汤酱）

天呐，家人们，我刚学会一款宝藏酸汤酱。

邻居给我送来一小罐酸汤酱，饭饭用它随手煮了个面，好吃得不得了。

酸鲜开胃，一口惊艳，这方子，我一定要学会！！！！

吃完早餐面，我麻溜的找邻居问来了配方，做法也很简单嘛，我把步骤细化了一下，今天果断分享给你们！

平时用来做酸汤鱼，酸汤肥牛，酸汤肉片......都可以~

主要原料是小番茄，看了今天的视频，在菜市场看到小番茄就给我果断冲好吗？

西红柿炒出汁，放两勺酸汤酱熬煮，然后放入面条，少许盐和生抽调味，简简单单就是一锅香无敌的酸汤面。

面条吸饱了汤汁，酸爽入味，配上滑嫩的鸡蛋、以蔬菜做辅，浓郁又开胃，好吃到飞起。

5分钟搞定一餐，早餐简单又不敷衍，喜欢的小伙伴还在等什么，冲就完事了！！！

小番茄、美人椒、白酒

鸡蛋、西红柿、青菜、姜

盐、生抽

喜欢吃酸汤鱼，酸汤肥牛，酸汤肉片的，我一定要跟你分享这个宝藏酸汤酱。

酸爽开胃而且健康零添加。

讲究的宝贝就像我一样把皮去掉~

然后用搅碎机把番茄，洗净晾干表皮的美人椒、老姜按比例搅碎，用破壁料理机就更

再加点盐，调个味道，一次可以多做一点。

找个无水无油的密封罐装进去，最后加点白酒密封，记得全程无水无油，放冰箱就可以保存很久，随吃随取~

锅里油热先下一个大番茄炒出汁水。

擓两勺酸汤酱，倒开水煮开。

再放任何你喜欢的粉丝面条煮到7分熟，加点盐和生抽调味。

来个荷包蛋，加点小青菜~简单又开胃的酸汤面搞定！

看看这颜色，食欲“蹭”的一下就上来了

平时多备点酸汤酱，早上花个5分钟做碗酸汤面，简直爽歪歪~

,