各地值得推荐的小吃（这些有名小吃的地方）

#创作挑战赛#

世界上有一种吃货，要么吃，要么就是倒腾吃！天天把“减肥”当口号，却偏偏是一条吃货的命！总而言之，言而总之，人生在世，唯有美食与爱不可辜负。一、古城周边小吃店1、漳州真粥道

真粥道专营粥食，它融合了广东福建饮食风味，结合当地口味，独立创造了一系列品牌粥品，并以“劣质不采购，不鲜不销售，宁可少利益，品质不放弃”为经营宗旨，诚信经营，注重品牌、质量和服务。地址：世纪广场10幢A23～26店面2、达聪小巷五香面

达聪小巷五香面因其所调配的酱料口味正宗，获得很好的口碑。自2006年起，先后荣获“漳州小吃名店”、“首届漳州小吃芗城名店”、“漳州小吃精品店”、“漳州名小吃”、“福建名小吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。地址：世纪广场进去到新华都旁边的打锡巷直走右手边3、梅仔豆花

这家咸豆花加上那种各种各样的卤料，味道非常的好，还有就是他的豆花很嫩很嫩，加上的粉丝也是很爽口，味道非常的好。地址：平等路综合楼26号店4、诗墩粿店

这是一家坚持做着漳州最地道的小吃，店内的东西都是纯手工做出来的东西，还有一些要现场吃的，或者打包带回去也可以，很多吃过以后才知道原来漳州的粿这么多，还能这么好吃。地址：新华西南14幢11号5、水根卤味馆

水根卤味馆将近40种的祖传秘制卤料，香肠、卤大肠、卤猪蹄、卤猪尾巴、卤猪耳朵、鸭脖子、鸡翅膀、鸡爪鸭爪、酱牛肉、豆腐干、千页豆腐、鱿鱼、凉拌菜......只有你想不到没有你品尝不到的。地址：新华西南19幢234店面6、阿国面煎粿

面煎粿是再熟悉不过的闽南特色的小吃。它与一般的粿类不同，它分为三层：表皮是由地瓜粉加水搅拌成浆料制作成皮，放入锅中油炸成“黄金甲”；中间才是“粿”的重头戏，饱满的馅料与外皮的酥脆相互结合，成就了一块美味的面煎粿。地址：古城入口小吃示范街7、郑宝珍面粉枣

漳州的面粉枣，在厦门叫面茶，在泉州就是三合面。相传在清朝年间，民间就已流行这道冬天的专属点心。有人说，它是小吃中的“小弟”，却也不容小觑。8、府埕王记传统卤面

在中山公园南门附近，有一家非常有特色的卤面店，王记府埕传统卤面。直接开在自家的古宅里，非常接地气！整个卤汤微稠，喝起来顺滑浓郁、鲜甜，令人回味无穷。地址：芳华横路10号（近中山公园南门）9、建国蚵煎蚵面

这家海蛎煎和普通的稍有区别，油炸得酥酥脆脆，大盘子配上酸酸的酱汁和解腻的酸萝卜，吃起来咔嚓咔嚓，全然没有油腻感！一碗蚵仔面、一碗海蛎煎，会让你感觉很满足，而且价格还很亲民，建议大家必须来尝！地址：新华西路里世界旁(近中山公园南门)10、承信三角饼

承信三角饼的制作技艺是从祖辈那里传承而来，坚守着最古老、最传统的制作手法。刚出锅的三角饼诱人酥脆、淡香扑鼻、外酥里嫩、咸中带甜，猪肉馅咸香爽口，香芋馅滚烫香甜，配上酥脆的外皮，在嘴里慢慢咀嚼，热热的温度从手心传至心里，足以令食客忘乎所以。地址：钟法路人民新村1幢9、10号店面二、芗城其它区域小吃店1、天添锅边糊吃一碗他家的锅边糊可真不容易，不管什么时间段过来都是人潮拥挤。最怕的不是队伍长，而是排在你前面的那位大哥一口气说要来五碗！他家标榜云芗味锅边，应该是芗城和云霄的结合体，锅边是属于比较糯的口感，汤头很够味，配上他家的专属油条简直爱到不行。油条大写的好吃，不会软掉还是脆脆的，最主要的是没有油渍味。地址：悦港路100-13号（悦港花园）2、明建沙茶面明建沙茶面的沙茶汤都是自己熬制的，你如果吃过会发现他家的沙茶面味道会有自己的特色。虽然说众口难调，但是还是有超多人爱这滋味“浓郁~爽口~回味无穷”地址：腾飞路561-2附近（近漳州八中）3、周凤油条店本店已经营十多年深受顾客好评，本店的油条，头簪子，(蝴蝶结)花生汤，银耳绿豆爽，等甜品深受顾客亲睐，尤其是银耳绿豆爽更是多次被评为漳州名小吃，福建名小吃，中华名小吃。4、亚细粿条汤三十年的老牌子，到店客人说起已经在这吃上几十年了还吃不腻。经过高汤煮过的粿条，软Q软Q，但是不会烂，爽滑可口。汤底加上少许酱油水上色，汤头喝起来和锅边糊差不多。反正一定要加卤料哈，卤大肠卤豆腐就够满足的了。地址：苍园路苍园市场外5、惠卿牛肉店

漳本店以经营本地牛肉为特色，牛肉取材纯正，皆来自自然放养的黄牛或水牛，经熬煮、卤、泡、浸等规范的工艺流程，加上传统的秘制配方，熬制出鲜美无比，回味无穷的原汁浓汤，牛肉则口感鲜美，成为漳州本地的特色小吃，特别是香卤五花牛肉，更是一绝，2016年被评为“中华名小吃”。6、喜登丰龙胆鱼粥一碗有故事的鱼粥，古代诏安仕渡埠(今仕江村)海上丝绸之路起始点之一，商船云集，商业发达，饮食业兴旺，沈氏族人开埠做生意，以各类海鲜粥品为营生，特擅长鱼粥。历经百年沧桑的鱼粥，经继承人沈晓军的配方改良，结合现代烹饪营养科学要素，赋予 古老鱼粥新的活力！三上电视(漳州电视台2次，福建电视台：舌尖之福1次)。获得荣誉：福建名菜，福建名小吃，漳州名小吃，诏安十佳名小吃。7、树木水头牛肉店树木水头牛肉店，闻名遐迩，最初靠的就是这一味炒面炒面很平常，几乎是每个饭店的必备菜肴，但要炒出特色、炒得有味，却不是易事。只见厨师在油热后放入牛肉，炒制至微熟倒入特制酱汁，待酱汁与牛肉互相“熟悉”后，再将面条放入。『树木水头牛肉店』的当归枸杞牛腩汤也是情有独钟。一层层的蒸锅上一盅盅的牛腩汤，食欲一下子就刺激出来了。8、阿羡下沙蒜蓉鸭店这家蒜蓉鸭新鲜刚出炉，蒜味十足，站在门口都能闻到蒜香味。鸭肉吃起来就是浓郁的蒜香，口感略甜，值得一试。地址：漳州佳苑花园19幢52号店 9、老廖卤面店

在中山公园后门的一家卤面，已经开了23年，几乎每一位食客来这里都必点炸肉，外酥里嫩，当卤面的汤汁渗透到肉里，不少人也会另装一碗炸肉，这也是老料卤面店里顾客喜欢的一种吃法。地址：漳州市中山公园后门（大地电影院对面）10、财记咸水鸭看这鸭皮泛着点点油光，但鸭皮的厚度又不是那种厚厚的堆满脂肪的鸭皮，鸭皮虽薄，口感咸香不肥腻。鸭肉粉粉嫩嫩的，因为盐水的入味，入口咸度正好，鸭肉紧实又不柴，非常的鲜嫩，细细嚼入口，还能在咸味中感受到鸭肉的清甜！地址：漳州市新浦路前锋店11、东悦豆花店

东悦豆花始于1988年，父母亲在东岳新村从一辆三轮车开始营生的。直到阿平接手后，2004年8月开始进驻丹霞星城的店面，2005年注册“东悦豆花”商标，至今已有十几个年头。阿平说，在经营小吃过程中，政府有关部门的鼓励扶持，才有了商标保护意识：“传承小吃文化，担负历史职责”；在顾客的建议下，才有了将餐品精益求精的做法；在女排姑娘巧遇进店、品尝豆花的事情之后，才晓得“食品无小事，小吃扬天下”的非凡意义。地址：漳州市丹霞路（丹霞新城旁）三、龙文区小吃店1、江东一品鲈鱼饭店漳州江东鲈鱼鱼肉嫩洁白，味美不腥，营养价值高，为他处鲈鱼所不及，烹调后乃为上品佳肴。目前，“江东鲈鱼粥”“江东鲈鱼卷”被评为“中华名小吃”，“江东鲈鱼丸”也被评为“福建名小吃”。地址：漳州市江东高速出口红绿灯旁2、怣北盐鸡饭店

怣北盐鸡饭店坐落于风景秀丽的漳州著名4A景区云洞岩山脚下，始成立于1987年。饭店特色小吃怣北盐鸡肉质和口味都保持原汁原味的水准，柔嫩汁多，口感细腻，色泽金黄，食后回味无穷，深受广大游客喜爱，2016年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号。地址：云洞岩风景区盐鸡美食城四、漳州其它区域小吃店1、南靖四通枸杞店南靖四通古杞店至今已有近二十年的历史，是南靖县城、也是漳州市第一家枸杞汤店。曾获的福建名小吃，漳州名小吃，漳州小吃名店等荣誉称号，店铺虽不大却满满当当坐满了食客，连闽南语歌星阿吉仔都慕名而来。地址：南靖县新华路62号2、塔潭小燕竹筒饭店漳州江东鲈鱼鱼肉嫩洁白，味美不腥，营养价值高，为他处鲈鱼所不及，烹调后乃为上品佳肴。目前，“江东鲈鱼粥”“江东鲈鱼卷”被评为“中华名小吃”，“江东鲈鱼丸”也被评为“福建名小吃”。地址：龙海市程溪镇塔潭村村口3、四妙香土笋冻土笋冻是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。地址：龙海市角美镇4、大头丫不管是鸭肉饭，还是鸭肠鸭胗套餐，亦或是鸭肉面鸭肉粉，都是超大份一碗，配料多、装上饭后淋上特质的酱汁，吃起来香喷喷，看一眼都直流口水。最值得一提的是他们家的鸭汤，酣畅淋漓的一碗面下肚是不足以满足的，一定要将碗里的汤喝完，让人回味无穷......地址：漳州市延安北路93号延安广场2幢3-5号店面5、阿芳卤面采用熬制数小时的大骨汤作为卤汤的原材料，加入鱿鱼、香菇、虾仁、干贝、猪肉丝，再加入淀粉勾芡，作为漳州卤面知名品牌，味道真是杠杠的！地址：漳州市中闽百汇旁6、小洪四果汤

漳州小洪四果汤从97年开店到现在人气一直很旺，从过去的一家小店面发展到现在的大店，小洪四果汤走过了近20年的历程。每次到小洪四果汤店里，都可以看到人气爆棚的场面。地址：漳州市新华西南区10-5（中山公园正门斜对面的那条街上）7、孙氏麻糍孙氏麻糍坚持着最传统的手工做法，保留麻糍的古早味，已有三代传承。双手拉开糯米团，先后放入绿豆泥、白糖粉，再塞入香脆甜口的酥片，合十捏紧，放入装有花生粉和黑芝麻的盆中。地址：漳州市青年路佳苑花园19栋2街53号8、五中亚阳沙茶面这家店以前就开在五中大门口，后来搬至新元城市花园，如今在漳州已有7家门店。超级好吃的沙茶面！有牛肉，虾、鱿鱼各种口味,汤汁浓郁，带点香甜，面面每次都恨不得把汤都喝光光！最大亮点是可以加马蹄！脆脆的马蹄加进去简直圆满了味蕾的感受~地址：漳州市水仙大街新元城市花园1幢11号店

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