义乌有哪些春节的风俗(民俗之旅义乌六月六)
义乌“六月六”热闹赛春节
“舌尖巧娘美食比赛”、“明时古月”文艺展演、祭田公田婆仪式、“六月 六”游水龙、家训启蒙、“六月六”民俗文化诗词采风及书画创作……一场场韵味十足的精彩活动,一幅幅欢快闹腾的醉人场景,将“六月六”民俗风情演绎得淋漓尽致。
7月18日,农历六月初六,骄阳似火。然而,毒辣辣的太阳阻挡不了人们追求民俗文化的步伐。当日,“康乃馨行动”之赤岸镇首届“中国人寿杯”“六月六”美食文化艺术节在该镇三角毛店村激情上演。闻讯从四面八方赶来的民众参与其中,共享这一别具特色的民俗盛宴。
一场喜庆热闹的民俗盛宴沉浸在“六月六”节庆氛围中的三角毛店村,显得格外靓丽诱人。一大早,原本寂静安详的小山村就热闹了。车声轰鸣,人声鼎沸,鼓声铿锵,歌声悠扬,声声响彻云霄。
毛店文化礼堂内人头攒动,摩肩接踵,一派火热火朝天的景象。在毛店锣鼓班激昂的鼓乐声中,一场非遗文艺演出拉开帷幕。毛店村歌演唱、历史情景剧《挥手征途》表演、孩童家训启蒙、美女旗袍走秀等,一个个精彩的节目轮番上演,展示了浓郁的民俗风情,特别是小品《挥手征途》,再现了明代戚继光在毛店招兵的感人情景,令观者无不动容。
义乌“六月六”热闹赛春节
台上文艺表演如火如荼,台下美食比拼热火朝天。统一着装的巧厨娘们个个拿出自己的绝活,不一会儿,六月饼、荷叶糕、花式饺子、清明馃、番薯花、择子豆腐、麻糍、藕饼等数十种义乌地道美食就展示出来,其色泽诱人,花式别致,香气四溢,令人垂涎欲滴。待评委品评后,围观者一轰而上,争相品尝。几位外国友人一边津津有味地吃着美食,一边兴致勃勃地现场学习,与巧娘们打成一片。
各式美食当中,关注度最高的当属“六月饼”,很多人是冲着它来的。几个巧厨娘揉面、擀面、烤饼一气呵成,动作纯熟,她们还与时俱进用火龙果汁、野菜汁、黑米汁等,做成五颜六色的“六月饼”。一张张色香味俱全的圆圆麦饼,吸引了众多市民的眼球,小小展台被围得水泄不通。
义乌“六月六”热闹赛春节
义乌“六月六”热闹赛春节
当天的活动中,最热闹最开心的要数游水龙和泼水了。数百男女老少尽情地泼水嬉戏,激战在清澈的吴溪上。大家追着闹着,用水枪及瓢、盆、水桶等,向身边人攻击,一时间,吴溪上空尖叫声、欢乐声此起彼伏。几名壮汉把上了年头的水龙和其他消防设备抬到溪边,一一检测。冲天的水柱引来旁观者一阵阵尖叫,把节庆气氛推向一个又一个高潮。
一种由来已久的传统习俗“六月六”既不是二十四节气之一,也不是汉民族典型的传统节日,但它是一个古老的、有文化底蕴的节日。
据传,“六月六”作为一个节日,早在春秋战国时期就有。民俗有云:六月六,请姑姑。古时这一天,各家各户都要请回已出嫁的老少姑娘,好好款待一番。 除了“姑姑节”,“六月六”还被称为“天贶节”,起源于宋真宗赵恒。某年的六月六日,他声称上天赐给他天书,遂定是日为天贶节,还在泰山脚下的岱庙建造一座宏大的天贶殿。另外“六月六”,各地还有洗晒节、洗象日、虫王节、禾苗节等名称。
“六月六晒衣物,不怕虫咬不怕蛀”,“六月六,要吃肉”,“六月六,狗洗浴”……各地过“六月六”节的民谚很多,庆祝的方式也不尽相同,以农历六月初六为中心,有洗浴、晒物、晒经、赏荷、看谷秀、晒伏等民俗。
在义乌,“六月六”也是作为传统节日代代相传,延续至今。赤岸毛店一带对过“六月六尤其重视。
据《义乌丛书·义乌民俗》记载,六月初六为道家节,俗称“六月六”。此日,吃肉进补,晒衣服书籍以防虫蛀。以芥菜秸及萝卜菜秸烧汤,小孩浴之,可免疥疮。此日,浴猫狗于池塘,“六月六,狗洗浴”,以除其身上之秽气。赤岸镇毛店村过六月六,有吃六月饼的风俗。
毛毛文化园负责人、毛店村村民毛小康表示,他们村的“六月六”习俗,由来已久,大概从唐五代开始就有了。村民户户过节,代代相传。去年,其“六月六”民俗活动成功列入义乌市非遗保护项目。
“六月六”为什么要吃六月饼?毛小康提到两种说法,其一是以前祭田公田婆时的祭品。当时村民一年祭拜田公田婆四次,其中一次就在农历六月六。其二是祭祀朱相公用的祭品。朱相公有求必应,所以村民们在每年麦收之后的六月六用六月饼来祭祀。
“‘六月六’,家家户户都吃自己做的六月饼。一般是早几天先将麦饼烙好、烤好,到节日这天,将饼沾上油汤,放锅里蒸软,熟后裹上豆腐、豆芽、肉等熟馅直接食用,味道非常好。”问及吃“六月饼”的习俗,村民们颇为自豪地说,以前由于五谷只收了麦子和少量的豆类,粮食不多,并且正值炎夏,食品容易变质。智慧的先人用麦粉和面,做成一个个圆饼,稍加炽烤,既不失原味又不易变质,延长了存放时间。
一个寓意团圆安康的节日作为颇受古人重视的“六月六”,数千年来,各地留下了形形色色的民间习俗。习俗虽不同,期盼都一样,皆为祈求消灾年丰,团圆安康。
据《义乌丛书·义乌民俗》记载,“六月六”这一天,义乌民间也称“分龙日”,是日“分封龙王”,民抬救火“水龙”到水边,众人坠水入龙,摇动摆杆,喷水试验水龙是否灵活,水注乱射,湿者以为吉祥。此后,发红纸符,书“小心火烛”(火字倒写,寓火灭)。
以前,义南山区三角毛店村的老百姓,怀着对小麦丰收的喜悦,和对下季水稻丰收的祈盼,于六月六这天,举行祭田公田婆、游水龙(防火)、泼水等活动,祝愿子孙家庭平安,五谷丰登,人丁兴旺,去灾灭祸。
义乌“六月六”热闹赛春节
该村至今保存着两条水龙,一条上书天贶节,一条上书中伏节。据三角毛店村村史记载,村里自古以来消防工作都做得不错,每逢六月六,午饭麦饼吃饱,村里的青壮年们就把两台木桶铜管手摇水龙抬到村外空旷处或溪边游龙,检查水龙的性能和配件。沉寂了一年的水龙精神抖擞,水雾四射,翻云覆雨。村民们在飞溅的水流中,既熟悉了水龙的性能,提高了防火意识演练,也感受到了夏天的快乐。
毛小康编纂的《六月六》一书中这样描述祭田公田婆:各家各户都到自家耕种的田里请“田公田婆”,先用稻草扎一条草龙,插在当年种过秧的田中,再在田边摆上六月饼、豆腐、大米、三茶六酒等供品,同时上香点烛拜祈。而7月18日的祭田公田婆仪式,虽在吴溪畔观景台举行,但参与祭祀的10多人穿华服、戴斗笠、着蓑衣,虔诚焚香,恭敬叩拜,整个仪式显得规范、庄重、有序。
义乌“六月六”热闹赛春节
庄重的仪式下,传承的是一代代的祝福和希望,收获的是一代代的繁衍与生息。
“六月初六是我们村一年中最隆重的节日,亲朋好友都会在这一天来村里开心相聚。”毛小康说,圆圆的麦饼,有祝福人们生活圆满、亲人团圆之意。所以亲友归家时,主人总会让大家带一些麦饼回去,让更多人分享丰收的喜悦,也包含着美好的祝愿。
据传,“六月饼”还与“义乌兵”有关。在明朝,三角毛店村跟随戚继光去当兵的有近200人。男儿上前线,后方亲人亲手烙制“六月饼”让他们带上,既当干粮又表达了盼望早日团圆的心愿。
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