过年除夕有什么风俗习惯（农村过年风俗多）

中国人非常重视过大年，尤其对于除夕这一天，特别重视，看看老祖宗给我们留下多少风俗和禁忌。

除夕早晨的这一顿饭，应该喝白菜粉条菜汤，这个菜汤也是有讲究的，所需要的菜和配料要头一天晚上切好，就是早晨起来直接做饭，不能再用刀切菜，就是说除夕的早晨不能动刀子。并且这个汤要喝清水的，代表着一年平安顺利，百财进家。

贴春联，现在在农村，有的除夕头一天就把春联贴好了，如果除夕的头一天特别忙，没有贴春联，吃完早晨饭要大人和孩子共同贴春联了。家里有小孩子的，要叫上帮忙，能干多少干多少，帮着递一下春联，或者挪动一下贴春联的凳子或者梯子。就是说大人和孩子都要融入这过年的气氛中。

中午吃饺子。除夕的中午是要吃饺子的，要吃肉馅的，满满的足足的寓意着来年一切圆满丰收，过的像这肉馅的水饺一样有，有滋有味！富足美满。

下午稍微休息一会儿，看看哪里还有没有打扫好的卫生！再稍微收拾一下，把院子扫得干干净净，迎接天赐年粮，也为了第二天邻居来串门拜年，有一个好的环境。

在中国人老祖宗的意识里，水饺是最好的美食，也代表着发财的意思，过年要多吃水饺。

除夕的晚上也要老早包好水饺，天快要黑的时候要关门闭户，把所有的灯都打开，一直亮到第二天天明，守家守业，一家人团团圆圆。

然后煮水饺，除夕晚上的水饺特别重要，要端上一碗带着汤的水饺，敬门神，感谢门神给咱看门一整年，表示对门神的尊敬，鼓励下一年给咱看好大门。敬上天，感谢大自然给人类带来丰富的物质，感谢上天阳光普照，让老百姓丰衣足食。然后还要敬家堂，让咱的老一辈祖宗保佑咱的子孙后代平安多福。然后一家人共同吃水饺。

然后一家人坐在温暖的房间里，一起准备年夜饭，大家齐动手。在老人的眼里，过年的幸福，就是一家人团团圆圆在一块，高高兴兴吃顿团圆饭。

年夜饭必须有鱼，鱼代表着一年顺风顺水，有余钱有余粮。要有肉丸子，代表着一家人团团圆圆，蒸蒸日上。各地的风俗不一样，吃法不一样，反正是除夕晚上这一顿年夜饭越丰盛越好！

一边吃年夜饭，一边看春节晚会，一家人要其乐融融，不能打骂孩子，夫妻不能吵架，一家人不能闹矛盾。

除夕的晚上要给孩子包红包，给孩子压岁钱，不管孩子多大，只要没有结婚就要给孩子压岁钱，让孩子揣在兜里，从除夕到初一，寓意着今年有钱，明年还有钱。

守岁守岁，睡得越晚越好，说明精神头好，来年的身体和财运也好。

12点的正当时都要放一挂长长的鞭炮，辞旧迎新，迎接新的一年。

除夕过完了，赶快好好去睡一觉吧，迎接新的黎明，新的开头，祝愿新的一年里阖家欢乐，顺风顺水，财源滚滚！

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