土豆炖牛肉味道浓厚超级下饭(在家常不过的土豆烧牛肉)

大家好,我是家常菜00,我今天分享的家常菜是土豆烧牛肉,这菜品五味俱全秀色可餐让人垂涎欲滴根本吃不够。吃完给你带来一天的好心情。

土豆炖牛肉味道浓厚超级下饭(在家常不过的土豆烧牛肉)(1)

土豆炖牛肉像我这样做特别的好吃,如果你看完我这个视频还是学不会的话,我就去你家教你,准备牛肉改刀切成正方形块儿,土豆去皮改刀,切成滚刀块儿

土豆炖牛肉味道浓厚超级下饭(在家常不过的土豆烧牛肉)(2)

冷水下入牛肉,放入姜片,加料酒去腥,煮出血沫后捞出即可,用凉水将血沫冲洗干净

土豆炖牛肉味道浓厚超级下饭(在家常不过的土豆烧牛肉)(3)

锅中油热,放入葱姜桂皮香叶八角花椒干辣椒大料炒香,再放入牛肉,牛肉炒香,炒至两三分钟,加料酒,生抽老抽。

土豆炖牛肉味道浓厚超级下饭(在家常不过的土豆烧牛肉)(4)

蚝油八角鸡精,把牛腩倒入砂锅中加入开水加水的量要没过牛腩,盖上盖子转至小火煮40分钟,然后在到再倒入土豆,放入精盐,鸡精,胡椒粉,盖上盖子再煮15分钟就撒上葱花美食制作完成

土豆炖牛肉味道浓厚超级下饭(在家常不过的土豆烧牛肉)(5)

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