金城武周冬雨火锅片段（周冬雨喜欢你那味美食里不可或缺的调料叫）

陈可辛：我是非常讨厌小鲜肉的，什么年代的小鲜肉我都讨厌，金城武是第一位让我心动的小鲜肉。

曾经在一次采访中，香港导演陈可辛透露说金城武很宅，他对所有的电影邀约都是拒绝的。只要找到他的电影，他的第一反应都是说“不”。

陈可辛就耐心地劝他，劝到金城武心软，觉得不好意思，就答应了。陈可辛和金城武第一次合作“劝”了他十年，才有了电影《如果·爱》。

在此之后，两人又接连合作了《投名状》和《武侠》。金城武问陈可辛：

“什么时候能拍现代题材的爱情片？不那么辛苦，不要打，不要穿那么多古装的衣服，拍一些能讲我们现代人话的东西？”

于是，就有了这部陈可辛监制，金城武、周冬雨主演的现代爱情轻喜片《喜欢你》。

【01】

双线叙事阐释霸道总裁如何爱上萌妹厨师

这部电影的前半段，也就是男女主角从初识到关系发展的阶段用的是双线叙事，从“仇”和“爱”两条线路来讲故事。

• 叙事线路一——仇

路晋（金城武饰演）是这部电影的男主人公，在他的身上有两个标签——霸道总裁和孤独的美食家。电影里的两条叙事线索就是根据路晋的这两个标签来安排的。

霸道总裁——他是跨国酒店集团的掌舵人，身家350亿美金，聪明、理性、专业，不怒自威。

顾胜男（周冬雨饰演）是在爱情中不太顺遂的女人，鲁莽而又迷糊。她的脸、身材、身高全都是平平无奇，与酒店经理秘密恋爱又被甩。

他们俩的相遇总是发生事故：第一次相遇，顾胜男划花了路晋的车；第二次相遇，顾胜男害得路晋被关进了派出所；第三次相遇，顾胜男连累路晋被蜜蜂蛰了脸。

这样的几次相遇，让路晋对顾胜男“深恶痛绝”，“避之唯恐不及”，而顾胜男对路晋也是万分抱歉。这两个人，还未相识，已经结仇。

• 叙事线路二——爱

与两人“结仇”这一故事线同时展开的，是两人“相爱”这条线。这条线的背景的就是路晋身上的第二个标签——孤独的美食家。

路晋是一个对食物很挑剔的人，甚至连泡面都有严苛的步骤，每一个步骤更是要精确到秒。可他却从来只一个人吃饭。

网络上曾流行过一个对孤独等级的排名：

孤独第一级：一个人去逛超市；

孤独第二级：一个人去快餐厅；

孤独第三级：一个人去咖啡厅；

孤独第四级：一个人去看电影；

孤独第五级：一个人去吃火锅；

孤独第六级：一个人去KTV；

孤独第七级：一个人去看海；

孤独第八级：一个人去游乐园；

孤独第九级：一个人搬家；

孤独第十级：一个人去做手术。

可以看出，路晋一直是一个极其孤独，生命中缺乏温度的人。

顾胜男是一个天才厨师，总能根据客人不同的要求做出不同的食物，能满足最挑剔顾客的味蕾。

因为酒店收购计划，路晋来到了顾胜男工作的地方考察。入住以后，路晋对这个要收购的酒店非常不满意，挑剔出了很多问题。

没想到本应该几天就结束的考察、评估却因为他在这里吃到了理想中的美食而

“耽搁”了下来。

路晋和顾胜男，就像武侠小说中的“高手过招”，一个出题，一个应对，通过美食交流，虽未相识，已经相知相惜。路晋对为他烹饪的这个主厨非常有好感，而顾胜男甚至在一次次的“过招”中对路晋有了“知己”的感觉，暗暗有了喜欢。

• 抓住一个男人的心，先要抓住他的胃

正当顾胜男因为找到了“知己”沾沾自喜时，却被她无意中发现对方就是对她已经极其讨厌的路晋。

此时，路晋对那个神秘的主厨充满了好奇，他想正式见见她。于是路晋和顾胜男之间上演了一场“猫捉老鼠”的游戏，一个在找，一个在躲。

随着路晋离找到“真相”越来越近，这两条叙事线索也逐渐重合。直到路晋推测出真相，并机智地找到了顾胜男家里。原本讨厌顾胜男的他却因为顾胜男的厨艺瞬间接受了她，还很自然地自带食材，要求顾胜男继续为他做饭，甚至为了一顿饭，住到了顾胜男凌乱的家里。

路晋和顾胜男便在这朝夕相处中感情迅速升温，一个孤独的美食家在顾胜男的邀请下开始和别人一起吃饭。

路晋：以前我以为，我是喜欢一个人吃饭，原来其实是没有人愿意跟我一起吃饭。

当路晋发现自己已经不再习惯一个人吃饭时，也明白了自己对顾胜男的感情。

“想要抓住一个男人的心，先要抓住他的胃。”这正是这部电影想要告诉我们的。虽然表面上这是一部爱情喜剧片，但其实探讨的是关于食物的疗愈作用。

【02】

食物的魔力有多大？

其实不难发现在很多电影中，食物仿佛都代表着“生机”、“善意”和“温暖”。

• 因为相思，她把自己吃成了“肥婆”

《瘦身男女》是由刘德华和郑秀文共同主演的一部爱情片。在这部电影中，天王天后不顾形象，把自己变成了二百多斤重的胖子。

郑秀文饰演的mini小姐因为对男朋友的思念而开始暴饮暴食，最终由一个身材窈窕的美女变成了刘德华口中的“肥婆”。她只要一不开心就开始吃，仿佛能用吃下去的食物填补内心思念的“空洞”。

无独有偶，当mini小姐的男朋友失恋后，也是开始暴饮暴食，很快就变成了一个胖子。

食物，在这部影片中变成了治疗“情伤”的良药。

• 我能给你最大的善意就是食物

在日本导演是枝裕和的影片《小偷家族》中，治和祥太发现了躲在路边的小女孩，他们把珍贵的食物送给了小女孩，对家庭条件困难的他们来说，那是最大的善意了。

在影片的后半段，信代和祥太一起喝汽水，打出饱嗝的满足感让两个人非常开心了。

在这部温情的电影里，食物代表了温暖和幸福。

• 没有什么，是食物治愈不了

在美丽的北欧芬兰，有一家日式餐厅——海鸥食堂，经营的招牌菜是日式饭团。这个餐厅汇聚了来自日本的、芬兰的不同的人们，各自内心不同的伤痛在这里因为食物和由之带来的友谊而得到了治愈——这就是电影《海鸥食堂》。

“如果明天就是世界末日，最后你还想做什么？”

幸江回答说：“如果世界末日的话，一定要吃些好吃的。买最好的食材，做很多还吃的，叫上喜欢的人一起。喝着美酒，吃着佳肴。”

看！食物能赶走恐惧，弥补遗憾。

• 导演的思考：同样是美食，区别在哪里？

是否好吃的食物，都具有一样的魔力呢？美食之间，在疗愈功能上到底有没有区别？——这是导演在电影中的思考。

当顾胜男和路晋因为美食结缘，并逐渐萌发出暧昧的情愫时，路晋突然失踪了。他不再去她家，也不再在她工作的酒店居住。她费尽心思找到了路晋家里，却发现路晋原来一直有一个长期固定的女私人主厨（由林志玲饰演）。

这位主厨技艺高超，甚至更胜一筹，能做出所有顾胜男做过的菜，包括她的招牌菜——女巫汤。女主厨之前休假，顾胜男只是路晋在这段时期找到的一个合适的替补。

可为什么长期为路晋服务的女厨师没能在感情上打动他，反而是刚和路晋相处没多久的顾胜男能成功改变路晋的用餐习惯，甚至让路晋喜欢上她呢？

现代人的恋爱和婚姻总爱说“三观”，从“三观”上来看，路晋和顾胜男绝对是不合的。单从价值观上来说，顾胜男的价值观就是有钱了就要“消费”和“享受”，这和大多数普通人的想法一样；而在路晋的人生中，钱已经多到不过是一串数字，花是花不玩的，他更在乎的是商业集团的利益和集团内十几万员工的利益，他更需要在乎的是责任。

那么，顾胜男和女厨师相比，到底“赢”在哪？还是要回到“美食”的功能上。

【03】

美食的魔力来自哪里？

1、食物是生存的必需品

食物对人类生存来说的重要性自不必说，它是我们能生存的基本必需品。从我们出生起，能安抚一个婴儿，给其安全感的除了母亲的拥抱就是母乳，可见食物从生命的最初起就带有安抚和治愈的作用。

2、对美食的依赖来源于婴儿的“口欲期”

当我们处于婴儿时期时，是一种完全不自立的状态，依赖母亲或其他养育者生活。基本没有行动能力，那时“口”便是婴幼儿生活的中心和兴趣中心。

“口”可以用来喝奶、喊叫、哭泣、抓咬（发泄愤怒）和探索……几乎是婴幼儿最初开始认识这个世界的唯一途径。

宝宝会通过口唇的吮吸、咀嚼和吞咽等活动来满足欲望，这就是宝宝的“口欲期”。婴幼儿是通过这些方式来获得满足感和安全感的，所以我们通过“口”来安抚从婴幼儿时期就开始了，这是潜意识的自我本能反应。

这也解释了为什么当我们感觉孤独、受伤、情绪低落、没有安全感时，总想到暴饮暴食的原因，总感觉食物填满口腔和胃的满足感就能填满我们空虚的内心。

3、关于美食的情感记忆来自于童年的同类经历

关于食物的情感记忆，可能《海鸥食堂》里幸江的话能解释一二：

她说小时候母亲过世早，父亲每年只在运动会和远足时，给他们包两次饭团。虽然是很简单的食物，父亲还做得很难看，但这就是幸江认为最好吃的日本美食。

我们人生的第一口食物来自于母乳，第一口辅食来自于亲人的烹饪，童年时期吃得最多的便是妈妈做的饭。在我们的童年记忆中，这些都代表了家人对我们的爱，所以食物是承载着爱送到我们的嘴里的。

长大后，食物的情感魔力便来自于它承载了我们童年记忆中美好的回忆。所以每当我们品尝美食，尤其是那些代表了“家的味道”的美食时，便会勾起当时美好的感觉，从而内心感受到温暖和治愈。

【04】

那个能温暖人心的美食，一定是用爱做出来的

美食，在顾胜男的手上代表着“感情”，而在女厨师的手上却只是一种“技艺”，最多还代表了“成就”。

顾胜男和女厨师之间的区别就在于她邀请了路晋一起吃饭。这是她和路晋之间感情突破性地发展。

女主厨和路晋是一类人，聪明、有能力，却没有温度。同一类人代表了他们的需求相同，欠缺也相同。

当路晋邀请女厨师一起吃饭时，女厨师拒绝了，因为她一直遵守路晋的规矩，从没准备第二份，她能给路晋美食，却无法照顾他的情感；她能安抚路晋的味蕾，却无法抚慰他的内心。

那味在顾胜男的美食中真正打动人心的，不可或缺的调料叫“爱”，叫“温情”。

路晋从小就被父亲要求克制情感，习惯孤独。他的父亲教育他情感是懦弱的表现，平凡的人才需要群居，精英就是孤独的。

这样的教育忽视了人类天生的对于情感的需求，他虽然按照父亲的意愿成长为了一个孤独的精英，可在其内心深处对情感和爱还是渴求的。

或许正是因为情感需求一直得不到满足，他才会期望从“美食”中找到温度，希望美食能暂时填满内心“情感”的空洞。

遇到顾胜男之前，路晋身边的人对他有敬畏，有畏惧，都在他面前谨言慎行，遵从他的规则，他的气场，足够专业但缺乏“人情”关怀。

顾胜男就像是星星之火，用她身上的烟火气、人情味点燃了路晋内心对情感的渴求。

当食物中有了爱，哪怕是最简单的烹饪，也会让人感觉幸福和温暖。

—end—

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