湘约藤春健康湘菜三水（美味不停脚---从湘K吃到湘U）

湘K 娄底市

珠梅土鸡

娄底特色菜之一，

皮纯黄色，古铜感，

咬在嘴里，糯性粘稠，实在美味。

新化杯子糕

貌似元宝，颜色透亮，

口感香软，略有粘连。

奶糕

由冷牛奶加大米粉制成的糕点，

具有香甜可口的特点。

湘L 郴州市

栖凤渡鱼粉

用河鲢鱼熬成汤，

佐以干粉、当地特产豆膏等佐料，

鱼香浓烈，辛辣爽口。

临武鸭

中国八大名鸭之一，

肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。

桂阳坛子肉

起源三国时期

以五花肉为主要食材的私家菜，

原料丰富，形态丰腴，

色泽棕红，味鲜香可口，肉烂不腻。

湘M 永州市

永州血鸭

怎么也吃不腻的一道美食，

具有美味、开胃凉血的特点。

永州喝螺

选用当地所产铁螺加工烹调而成，

具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，

带有浓厚的地方风味。

东安鸡

八大湘菜之首，

色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，

食多不厌，香气四溢。

湘U 湘西土家族苗族自治州

湘西腊肉

口味麻辣咸香，味美可口，

深受消费者的青睐。

湘西苗家酸鱼

用水稻田里放养的鲤鱼制成，

又酸又甜，香气四溢。

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