怎样做咖喱拌饭不用咖喱（超级简单的咖喱拌拌饭）
在平时忙碌的人群中，特别是平时需要自己带饭去公司的上班族，做饭对于他们来说简直就是太消耗时间了。而每天去外面吃或者点外卖的话又担心可能会不卫生以及吃多了也会油腻。今天就教大家一个超级简单的咖喱拌拌饭，步骤不多，而且色香味俱全，同事看了也会羡慕你的一手好厨艺哦。
土豆，胡萝卜，洋葱，鸡丁，青豆，剩饭，鸡蛋，咖喱炒酱，白胡椒，橄榄油
二、步骤做法1、以上食材的量根据个人的饭量来定，把土豆、胡萝卜、洋葱都切成丁状，鸡丁可以加入少许白胡椒和橄榄油一起伴一下。
2、先把鸡丁放入加入少许油的锅中，待鸡丁变色就先拿出来
3、放入洋葱、马铃薯、红萝卜、青豆等，稍微拌炒几分钟，然后再加入白米饭翻炒一下，最后将鸡丁放进去继续翻炒。
4、翻炒几分钟后，就可以取适量的咖哩炒酱加入炒锅中，继续翻炒均匀后装盘。
5、将鸡蛋打散，开小火，放入平底锅中，迅速的翻成水饺状，完成后将鸡蛋盖在咖喱拌饭上。
6、一道色香味俱全的咖喱拌拌饭就完成了。
三、烹饪小技巧1、第三个步骤那里记得放入菜的顺序，先放蔬菜，然后再放入鸡丁，不然对口感会有一定的影响。
2、最后煎鸡蛋那里一定要开小火，不然鸡蛋很容易就糊锅了哦。
看完之后是不是觉得超级简单呢？，如果是要带去上班的话，装在便当盒里也是可以刚好装满的哦。上班族如果要第二天早上起床做饭的话会很匆忙，现在天气很冷，可以在前一天晚上就做好放在冰箱里冷藏，第二天就只要带去公司热就好了。
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