全网最正宗的牛肉汤配方(牛开得胜牛肉汤)
尽管天气越来越热,但仍然还是有很多人喜欢喝牛肉汤。在合肥牛开得胜总店,“咕噜咕噜”煮了一大锅牛肉汤,汤里都是上好的黄牛肉和牛骨,大骨头和骨髓清晰可见,店里的厨师手法非常熟练,烫肉、干丝、面条、粉丝、盛汤这些动作都非常娴熟,可以迅速的出锅。等到一大碗牛肉汤放上桌,再加上牛龙骨,两个油酥烧饼,两个卤干子和一个卤鸡蛋,简直幸福到爆!
有很多都是牛开得胜的忠实顾客,还有很多是慕名而来品尝味道的。牛肉汤有红汤、白汤、清汤三种。如果不喜欢辛辣的食物,则可以选择醇厚清爽的清汤。一碗汤下肚之后,整个人都非常满足。
牛开得胜李师傅说,他一直梦想着传播淮南牛肉汤的工艺,多年来,许多人来他的商店学习汤的制作技巧,他没有保留,对店里所有的菜品都进行了传授。在过去的几年中,一碗又热又好吃的“牛开得胜牛肉汤”在数十个城市留下了自己的印记。李师傅认为,汤和食材并不难学,可以在一星期内掌握。如果您有用餐经验,则可以在三到五天内掌握所有的技巧。但是要想做好一锅汤,这个过程是非常需要耐心的,而且需要严格的把控,不管是食材、用料、火候还是时间,都需要一颗认真朴实的心。
在这里,李师傅希望利用该平台向汤爱好者和企业家发出邀请,与汤做朋友,希望找到有相同感受的合作者。与关心和支持淮南牛肉汤的支持者一起,让淮南牛肉汤进入更多的城市,使淮南牛肉汤的饮食文化源远流长。
牛开得胜在此可以保证:所有到店的学员可以先品尝味道,确保味道满意之后才会进行学习,关于学习的内容,店里所有的菜品都会教,配方毫无保留,包吃住,包教包会,而且还有一个人交费两个人一起学的专享福利,期待广大人士到店考察!!!
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