海参的夏季美食(海参美食分享肉沫海参)

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今天带给大家一道硬菜肉沫海参:做法简单,喜欢的朋友,跟着一起动手吧。

海参的夏季美食(海参美食分享肉沫海参)(1)

备料:海参2-3头,五花肉300g/彩椒3个/西蓝花100g/葱、蒜适量 鸡汤汁

盐 糖 食用油 酱油 料酒

做法:五花肉切细沫

彩椒改刀切块,葱蒜切沫,西蓝花

海参在沸水中焯水3分钟

海参原水加盐,西蓝花、彩椒焯熟,过凉水备用

热锅凉油,葱蒜炝锅,肉沫炒至变色;加入酱油、料酒继续煸炒

加入鸡汤、盐、糖调味

放入海参,小火煨20分钟,

勾芡,(喜欢香油可以加几滴香油)翻炒几下,出锅即可。

是不是超级简单??

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为了让你不失望,我每天都在精心准备。臻之堂,海参的朋友,你的朋友。

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