下面我来给大家分享一下我做的红烧牛蹄筋做法，谢谢 首先把牛蹄筋洗干净焯水（如果是干的蹄筋话就提前一晚上用水泡发一晚上）然后准备好高压锅，里面放水、大料和葱姜蒜辣椒料酒，把蹄筋放入高压锅，上气压至十几分钟即可，捞出备用，准备点竹笋，放竹笋会好吃点，提鲜，锅里烧油放葱姜蒜爆香，倒入蹄筋翻炒，加入蚝油、酱油、十三香、盐鸡精调味，加入竹笋，小火慢慢炖，等汤汁不错时候，大火收汁即可出锅食用。喜欢吃的朋友给个关注吧谢谢❤️
谢谢喜欢吃的朋友们给个关注吧谢谢
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