红烧小排的家常做法上海(红烧小排走起简单又好吃)

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红烧小排的家常做法上海(红烧小排走起简单又好吃)

红烧小排的家常做法上海

小排 葱姜蒜八角花椒 水烧开,加小排冒一冒血沫 油烧热加白糖,糖化后下小排炒焦糖色(其实后面又加了老抽,焦糖色看不见了),加葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒翻炒。加入水,味极鲜酱油、老抽、盐,盖上锅盖,大火烧开后改中火,30分钟 收汁,起锅,装盘。 下饭菜,下酒菜,炒锅,红烧,家常菜,中国菜,香,咸,无水印,炒,

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