懒人红烧肉做法香而不腻（懒人版至尊美味红烧肉的做法步骤）

新入手一台电压力锅，想着做点儿美味，于是就想到了红烧肉。。。真心不赖啊！

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
五花肉500克	葱少许
姜两片	蒜5瓣
酱油1.5汤匙	料酒1汤匙
醋0.5汤匙	蚝油1汤匙
腐乳汁1汤匙	红糖1汤匙
八角1颗

懒人版至尊美味红烧肉的做法步骤

1. 把五花肉切成一厘米见方的小方块儿

2. 把切好的肉块放到开水里焯一下，撇掉血沫。

3. 趁焯肉的功夫，把所有调料和葱姜蒜都放到电压力锅内胆里

4. 再放入焯好的肉块（热腾腾的冒着气呢。。。）

5. 把肉和调料翻拌均匀，再加入少量水（很少就行，约150毫升吧）

6. 放入电压力锅，盖好盖子。（顺便让我的新宝贝出个镜哈）

7. 食材-肉类排骨，烹饪方式-红烧，开始！

8. 好了！我的锅是起压24分钟搞定。泄掉压力，打开锅盖。。。看，是不是很诱人呐？不过别着急，还差一步。。。

9. 选择电压力锅“收汁提味”功能，稍等片刻就大功告成啦！（注意:电压力锅收汁提味儿功能只能开盖使用）

10. 成品！很美味哦！超解馋！还是大厨水准呢！亲们也来试试吧！

小贴士

腐乳汁和红糖是秘诀哦，腐乳汁提色，红糖有一种特殊的香味。

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