好吃的鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤(豆腐菌菇汤美食推荐127期)

豆腐菌菇汤

好吃的鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤(豆腐菌菇汤美食推荐127期)(1)

“豆腐是一种价廉物美的美食。公方法有很多种我们今天把它简单的炸一下,和蔬菜搭配着一道汤菜,非常的美味。”

食材明细

主料

  • 豆腐一块
  • 平菇一把
  • 金针菇一把

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 适量

调料

  • 少许
  • 鸡精少许
  • 芝麻油少许
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
豆腐菌菇汤的做法步骤
  • 1豆腐切块放进油锅里炸。放一点点盐。

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 2炸至表皮酥脆,捞出备用。

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 3冷却备用。

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 4平菇洗净,用手撕成块。

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 5金针菇去掉根部,掰开备用。

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 6烧水先放入清真菇和平菇。

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 7放入葱姜蒜。放入炸好的豆腐。

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 8开大火煮开。

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 9放入盐和鸡精,中火焖煮五分。

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 10起锅撒上小葱花。

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小窍门

豆腐呢用中火炸炸至表皮金黄酥脆。

使用的厨具:不粘锅、煮锅

所属分类: 汤类 家常菜 早餐 午餐 晚餐

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