东北正宗的锅烙做法大全（这种最普通的食材加上肉馅做成的锅烙）

有一天站在阳台给家里打电话，那一瞬间被外面昏黄的光线打到了心里。不知道是亲情太柔软，还是柔黄色的光线让人格外的心软，忽然间内心中就充满了感动与爱。

我们有多少的光景可以用来认真的看看这个世界的风景，又有多少个瞬间让我们心中充满着爱与感动。所有每一次拥有，都让我觉得是那么弥足珍贵。带着这样的感动，分享给大家一道大葱猪肉锅烙。

准备食材：肉馅、白胡椒粉、大葱、面团、姜末等。

1、将准备好的大葱切成葱末，留以备用。

2、将肉末和葱末放在同一容器中，加入准备好的姜末在其中。

3、加入准备好的白胡椒粉。

4、加入适当量的盐调味。

5、放入适量的味精。

6、准备适当量的酱油撒在其中调味。

7、在加入些许的食用油在其中，再进行充分的搅拌。

8、将准备好的面团搓成条状，再将面团揪成一个个小剂子。

9、将剂子按扁擀成饺子皮。

10、将调拌好的馅料放在饺子皮上，准备包裹。

11、将饺子包裹成普通的模样，捏紧边角，留以备用。

12、平底锅烧油，将饺子放在锅中，进行煎炸，再加入适当量的清水在锅中，盖上锅盖。

13、待到收干汤汁，锅烙呈现金黄色之后，盛出来即可。

今日份的大葱猪肉锅烙我们就做好了。考验的是耐心，是技术，是一个吃客的专业，喜欢的别错过。

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