新鲜的芥菜丝怎么样炒好吃(手把手教您做炒出呛鼻子的呛芥菜丝)

这种芥菜丝吃时会像芥末一样,冲鼻子,吃起来很爽口,治鼻塞。要想炒出呛鼻子的感觉,火候很关键。火不能大,油不能多

用料

1.芥菜一个,切丝

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2.这种擦床真好用

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3.锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒

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5.这种程度就好了,趁热放入密封盒中

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6.马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚

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7.第二天,开盖

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8.随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精,

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