素炒藕片儿的家常做法大全（藕片炒肉怎么炒更香）

今日食谱：藕片炒肉

主要的食材有：藕、尖椒、猪肉等。

步骤如下：（详细过程，请观看上方的完整视频喔）

第一步：嫩藕去皮，切成薄片。准备点洋葱条

第二步：锅里热油，放入肥肉，然后煎出油。放入瘦肉，翻炒一下。

第三步：放入姜、蒜、青椒，还有干辣椒、辣椒，翻炒爆香。

第四步：放入洋葱条，不断的翻炒一会儿。

第五步：放入盐和酱油，翻炒一下，让肉有味道。

第六步：放入藕片，这里就要注意了，我们炒藕一般要注意时间的掌控，炒2分钟左右，脆甜一点；炒5分钟左右，软糯一点

藕片炒肉，加点洋葱、尖椒啊，又香又辣，吃起来比较下饭。

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